冬至吃饺子，是北方的习俗。
我虽然不在单位吃饭，还是被抓去包饺子。一直拒绝的，可是没拒绝了，因为管伙房是我的老同事，关系很铁的那种，他的一句：哥从来没张过口，怎么不能不给哥面子吧。
话说到这份上了，还能拒绝吗？自然是不能的，何况包饺子还是在单位学会的。刚上班，单位吃饺子，吃包子经常叫女同志帮忙，当时女同志少，带上我只有俩人，主要是厨师教得耐心，包得难看，也没人嫌弃，去几次就会了。所以我们结婚，我唯一会做的厨房事儿就是包饺子，包包子，只可惜不会调馅儿，不会和面。不过，生活还是最终把我打造成了大厨。
单位食堂的饺子馅料看着挺不错，香菇大肉白菜心，擀的皮真不敢恭维，既厚又没型，但对于我这个包饺子高手来说，包成饺子没一问题。
在伙上帮厨是免费吃饭的，不吃就觉得白白辛苦了俩小时，因而中午没回去。
吃了15个饺子，那叫真的难吃，皮厚是一方面，馅儿更是不对我口味儿，调料味儿太重。想倒掉又觉得不好意思，浪费粮食为心有愧。勉强吃完，胃里难受得想吐。喝水，喝水……喝了一下午的水，才觉得好受点。
经常听他们说单位的饭难吃，但看到三四十个固定吃客，心想着还能多难吃？原来是真的难吃。
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今天中午包了十个饺子，结果就吃了两个，不知是有得厌食症的倾向，还是觉得饺子太难吃。 记得平生头一回包饺子是在Mag...
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今日冬至节，记得从小时候开始，冬至节吃饺子是固定的节目，那时候也不知道为啥要吃饺子，只是觉得饺子也是平时很难吃到的...
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本文标题：单位饺子🥟，真难吃
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