我是个好吃之人。
每到一个地方,特别喜欢寻觅当地的美食。
吃是好事,但也是坏事。如果不加控制的话,体重甚至身体健康就成了问题。
正因为民以食为天,美食类视频有无穷的魔力吸引眼球。除了《舌尖上的中国》,下面这三部美食纪录片我很喜欢。
01 人生一串 第一季 (2018)
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《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
什么是人间的烟火气?这就是人间的烟火气。嘈杂的街道,重口的烧烤,醇香的啤酒。经历一个又一个故事,陪伴一代又一代人的过往。
比《深夜食堂》中国版接地气多了,这才叫“本土化拍摄”。
02 风味人间 (2018)
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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” !人类对周遭万物的观察和解构 组成了每个人独一无二的世界,食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转,生命的孕育…口舌之欢只是开始,绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱,是美妙细节寸寸生长的土壤…
陈晓卿总导演,并不是舌尖3,而是比舌尖更牛逼。推荐看高清级别的画质,镜头好、细节满,活色生香,又美又馋,吃完饭看这个,感觉刚才吃的是猪食,哈哈。
03 美食不美 第一季 Ugly Delicious
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NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。
感觉比主厨餐桌有意思多了,围绕美食讲文化讲移民讲历史讲亲情血缘讲身份认同……
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