羽衣甘蓝

想着今天是轮不到安排手术的，病房又管得特别严，进不去。就在家抓紧机会养养神。今天美美地睡了好几觉，到了下午都不敢再睡，怕晚上不好睡。

今天在家，吃萍给我拿的菜，西红柿是小时候的味道，黄瓜也好吃，还有第一次听说的羽衣甘蓝。

找度娘问了一下，羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。原产地中海沿岸，中国各省均有栽培。有文献显示，作为深绿色蔬菜，羽衣甘蓝中具有抗氧化、清除自由基活性的叶黄素成分含量丰富，同时富含人体所需的膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、镁等微量营养素。可炒制、凉拌和煲汤。

准备按照萍告我的，切碎了和鸡蛋炒。