疫情期间，全民都变身厨神，电饭煲蛋糕，凉皮，牛奶麻辣烫。。。
如今，疫情已经接近尾声，让我们收拾下家里残剩的食材，做一碗落英缤纷粥，喝完，开启春天，回归我们熟悉的缤纷多彩的生活。
食材
紫甘蓝：1片叶子
胡萝卜：一根
苹果：一个
畅风益生元：一袋
柠檬水：200ml左右
黑芝麻，枸杞少许
做法
1.将苹果，胡萝卜，紫甘蓝切丁备用
2.将200ml水倒入碗中，边顺时针搅拌，边溶解畅风益生元
3.将各种果蔬丁倒入碗中，搅拌均匀
4.将黑芝麻，枸杞倒入碗中，搅拌均匀
当然，其他的食材也都是可以的哦～
畅风的益生元可以说是万能基底食材，对各种食材都很包容。
畅风的益生元中主要是圆苞车前子壳粉，这种食材人工种植的车前科车前属圆苞车前（拉丁学名：Plantago ovata）种子的外壳，因富含可溶性膳食纤维，被广泛应用于药品、保健品、食品、饮料以及饲料产品中。 2014年，国家卫计委批准圆苞车前子壳为新食品原料。
在印度的传统疗法中，圆苞车前子用于治疗便秘、腹泻、痔疮、溃疡、膀胱毛病和高血压。
现代营养学研究证明，Psyllium多醣不仅润肠，而且增加粪便的干重分量。Psyllium多醣会形成膨涨物的缓泻剂，当我们同时吞下其种皮粉和水时，会形成8–14倍体积的凝胶团，能维持粪便的水分和柔软度，而凝胶团也会刺激肠壁产生反射性收缩作用，而促进肠道正常的排空。
圆苞车前子纤维还发挥解毒剂的作用。通过大量吸收水分和其他有害物质，增大粪便体积，使重金属和其他有害化学毒素被吸附在粪便团块内，从而降低致癌物或有害物质之浓度；同时，促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间。因而可预防或降低结肠癌、大肠炎等肠道疾患之罹患机率。
由于圆苞车前子壳含有丰富的水溶性纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，却不会提供热量，而且降低热量摄取。
除此外，它还对糖尿病，心脏病有一定的预防作用。
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