SCD全称是Specific Carbohydrate Diet（特殊碳水化合物饮食），是医生Dr. Sidney Valentine Haas发明的一种用于治疗肠道疾病的饮食疗法。
整个饮食方法对碳水化合物做了严格的控制，规避掉那些不好吸收的食物。因为往往肠道菌群紊乱来自食物的不完全消化吸收代谢，久而久之，就会产生气体、分泌有毒物质、改变肠道酸度甚至破坏肠粘膜。这样的话，恶性细胞不断增加，肠道长期处于炎症状态。肠道炎症在医疗上的治疗方式就是使用抗生素，但抗生素会通杀有益菌和有害菌，所以SCD饮食利用严格控制碳水化合物的方法阻断肠道细菌的食物来源，从而“饿死”细菌，简化消化过程，从而减少肠胃的压力。
作为一款能够疗愈自闭症的饮食方法，对付我们普通的肠道小问题自然不在话下。那么SCD饮食具体怎么操作呢？
SCD饮食的原则如下：
这样一种功能强大的饮食方法，让很多人觉得疗愈了身体却苦了味蕾，从而却步。我的很多盆友都反馈执行SCD饮食期间，无法拒绝那些美味精制的小蛋糕。
其实SCD茶点依然可以点亮生活，甜甜蜜蜜。
好吃，又能保持健康的SCD茶点！
简直能够拯救全世界！
就是你 好吃不发胖
明媚的午后暖阳，含蓄温润的中式情调与甜美的SCD茶点融合。即使你再忙碌，也请保持仪式感、放松身心，感受这个春日。
仪式感爆棚的中式下午茶
把日子过成诗
豌豆糕、杏仁卷、椰子蛋糕这些精致的甜品，都符合SCD饮食的要标准。既能满足味蕾，又不会有罪恶感。
杏仁蛋糕卷
豌豆糕
只要开心
时间是可以浪费在充满充仪式感的事情上
享受阳光的明媚，享受惬意的时光
把生活过程你想要的样子
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