《吃饱了再减肥》听书笔记

我们减肥的认知障碍往往在于高估了我们身体的毅力，我们常常下定决心要去减肥，总是以失败告终。因为从医学的角度来看，身体的意志力和大脑的意志力，不是一回事。

减肥这件事，从本质上是你要和你的身体达成一致，其实我们99%的决定都不是由大脑皮层做出的，尤其是在选择食物的时候，很多决定都是皮层以下，这个部分我们把它叫做本能大脑，它更像动物的本能一样，这个部分是人类最早进化出来的，智慧是后来皮层覆盖上去的。

最核心的本能大脑控制着你的饥饿，它往往不是由意志（皮层）能决定的。因此当我们“用饿自己”来减肥时，就是在和自己身体的意志力做对抗，一两次或许可以，十次以后可能就非常困难了。

吃饱了再减肥的关键在于，我们要挑选一些能量密度比较低，但很有饱腹感的食物，比如全谷物的主食，肉类，蛋白。所以怎么挑选食物，是核心关键点，吃对食物就可以吃饱，吃饱了身体才会答应你一起减肥，这样比饿肚子减肥更持久。

关于减肥的三个维度是饮食、运动和心理。运动真正能够消耗的卡路里是极其有限的，运动更像是一种伴随，是我们生活方式中建立起的一个习惯，运动更重要的是会帮你树立信心。饮食是“功效”最高的维度。而最容易被忽视的心理维度却是整个减肥当中的基石。