饭团制作

材料准备：

剩米饭，寿司醋，海苔碎，蕃茄酱，蛋黄酱，甜香酱，煮鸡蛋2个，火腿丁，熟胡萝卜丁，玉米粒，保鲜膜，一次性手套。

制作步骤：

一，日式饭团制作

1. 调制米饭：在剩米饭中加入约两勺寿司醋，一小碟海苔碎；用手或者勺子搅拌均匀即可。

2. 调制鸡蛋肉松馅：剥开煮鸡蛋，用勺子碾碎；然后加入肉松和蛋黄酱，用勺子搅拌均匀即可。

3. 制作饭团：取一片保鲜膜，放上一大勺调制好的米饭，压平；然后在上面加入一小勺鸡蛋肉松馅，接着用双手把他们团成团，团的越远越好，因为饭团也寓意着“团团圆圆”，红红火火。

4. 最后摆盘：把饭团放入准备好的盘中，挤一些香甜酱，或者按照自己的喜好尽情发挥。

二，中式饭团制作

1. 调制米饭：在剩米饭中，加入寿司醋，玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，还有蛋黄酱以增加饭团的黏度，且口感更香甜；然后将其搅拌均匀备用即可。

2. 制作饭团：取一片保鲜膜，放上一大勺刚刚调制好的米饭，然后用双手团成团，越远越好。

3. 最后摆盘：把饭团放入准备好的盘中，挤一些番茄酱，或者蛋黄酱即可食用。

劳动收获：

通过这次劳动实践，我感受到爸爸妈妈每天忙碌的辛苦。在此新春佳节之际，我为爸爸妈妈做个简餐：饭团，来表达这一年来对爸爸妈妈的感恩和浓浓的爱意。

同时，我还懂得了做一件事情不能只求快，还要求稳，比方包饭团的时候，如果太快太着急，馅就会很容易漏出来。

饭团代表了团团圆圆，红红火火，祝福老师们和同学们在新的一年健健康康，万事如意！