从广州快递了十包预防肺炎的中药包回来，谢谢你 —— 真诚的朋友——才发现稻芽居然也有药用价值呢！说到这个我又想起父亲来。
父亲健在时，大概也就在过完年这个时间段，他要准备育种了。老记得他说什么“威优64”，“杂交”之类的词语，那时无知道竟不知是稻种的型号品类。具体怎么让稻谷发芽，怎样的芽是好的没烧坏我记不清楚了，只记得要浸种（纤维袋装着沉到池塘？），要干稻草，要大瓦缸，要搅拌，还记得白花花的稻芽咧嘴笑，散发着特殊的带甜味儿的香气以及父亲看到芽儿们的轻松。父亲在整个培育稻种过程中表现出前所未有的专注、虔诚和严肃，我待在一旁大气也不敢出。
早稻收割后，我也还记得父亲在全家第一次吃新米煮的饭时，必定会去镇上割一斤猪肉吃。大家都很开心！肉汤泡饭，胀得小孩子打饱嗝犯困，就算是早稻米糙一点也不碍事。
现在的农村好多田地荒芜，或被征收改为住宅，反正农民都不愿种了，就连菜也去镇上买。打工所得似乎远超泥里、土里所得。试问：生活在农村的70后也许还会种田，那80后呢？还见过我记忆中的白色稻芽吗？还闻过那芬芳的稻芽香吗？还能体会农民收获的那份喜悦吗？
皮之不存，毛将焉附？国之传承，农为根本。如是我见。
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