7月4号学生上午返校领报告单、暑假作业，下午教师开会，开各种会：班主任会、交流教师退休教师欢送会、全体教师会等等。
7月5号假期模式开始。天气炎热，热得出不了门，先生还是照例去跑步，真心佩服他，恨自己没这毅力。趁早晨出门买点菜，这样躲在家里一天都不用出门了。
天热，饮食清淡，基本以蔬菜为主，冰箱里有存货，给小妞烧个排骨汤之类的。
昨天去大润发，又发现了清凉好食——朝鲜冷面。
这是一道充满印记的美食。记得读大学的时候，寝室里姐妹都爱吃冷面，尤其是老八老九和我，更是对此深爱不已，不出意外，几乎每周末都要集体出去吃一次。冷面劲道，夹不断，理不乱，只好挑起一绺，用嘴吸留着吃，然后适时咬断磨断，再琢磨着吃下一口。面汤酸酸甜甜，冰冰凉凉，吃口面，喝口汤，在炎热的夏天那是相当过瘾。冷面里的配菜一般有黄瓜丝、辣白菜、几片番茄，几片薄薄的牛肉或者半个白煮蛋，再撒点香菜末儿。红红绿绿的，清清爽爽的。特别是辣白菜，酸辣甜，是冷面里的灵魂标配，必不可少。
有时学校的食堂里也有冷面，当然味道肯定没有外面的好，但喜欢的人不嫌弃，买上一两份，大家搭配其他饭菜，一起吃，照样有滋有味儿。
就是寒冷的冬天，也时不时的去吃上一次，特别是洗完澡后，浑身热乎乎的，跑出去吃一碗冰冰凉的冷面，特别过瘾。有些人就特别不理解，大冬天的，还吃冷面，不凉吗？这你就不知道了，东北人冬天也吃冰棍儿一样，过年办年货冰棍儿是其中之一，“以毒攻毒”，要的就是这个劲儿，喜欢和习惯是最好的解释。
当然，冷面也可以做成热汤的，但味道似乎变了味儿，总不及冷的好吃，所以尝试过一次，就再也不吃热冷面了。这就像有些人和事，只有找对了路，遵从本质，才不至于变了味儿。
今天这冷面也有速食了，汤和料包都配好的，面泡一泡或煮一下，再自己配点菜，就OK了，方便省事，味道和记忆里的一样。
先生尝了一小口，摇摇头。在他心里，什么都抵不过一碗陕西的油泼面、扯面。
萝卜白菜，各有所爱，每个人，都有独属于自己的味道。
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