近来，《知否》电视剧大热，屡次占领微博热搜头条。该剧改编自关心则乱同名小说，通过北宋官宦家庭少女明兰的成长、爱情、婚姻故事，展开了一幅由闺阁少女到侯门主母的生活画卷，讲述一个家宅的兴荣，古代礼教制度下的女性奋斗传奇。
接下来，让我们梳理一下明兰的成长进阶史，看看她是如何从萌辣系软妹子进阶成为魔鬼椒暗黑女王的。
明兰成长第一阶段——12°辣，微微一辣有点萌
善良直爽，单纯懵懂
童年时期的明兰是12°的甜辣。
5岁的盛明兰是饭空辣酱低辣时期的代表，两个俏皮的发髻，圆圆的脸蛋，透亮的眼睛，笑起来让人心头一甜，萌萌的撒娇，使得人不自觉的喜爱。
5岁的她也有着自己的“辣”，比同龄人更显聪慧，懂事，但又不缺乏孩童的童真，直来直去，爱憎分明。为了让父亲注意到自己不受宠的母亲，为了保住大姐姐的聘礼，小明兰替哥哥和比自己大的白烨投壶，认了之前哥哥输掉的聘雁，同时又把这些聘礼全都赢了回来。
小小的她赢得了盛府所有的风头，但那时她就可以不要赏赐、赞赏，只要爹爹能去看看自己的娘亲。
可是只有五岁的她即使比一般孩子聪慧，可是仍然无法弄清楚这人心的险恶，这后宅里的弯弯绕，也因为她的出色，使得宅子里的人终于按捺不住，将杀人的手伸向了她的母亲。
明兰成长第二阶段——36°辣，辣度初显
夹缝求生，收敛光芒
这个阶段的明兰是36°的辣，辣味才抵舌尖，就消失殆尽。她将聪慧隐藏，反复咀嚼后宅盘根错杂的关系、人物本性，每次看似陷入死结，却总能全身而退。这个时候的明兰比小时候更为强大，辣度也开始显现，但当人仔细去寻找那丝辣味时，却又无从查起。
在经历了母亲去世的风波后，小明兰收敛光芒，处处避让，只为了可以遵循母亲临走前的嘱咐，好好在这后宅活下去。
她收起了自己所有的童真，靠着老夫人，费尽心思讨到老人家的开心来争得在这个家的生存空间。
明明身上带着仇恨、心里也有一腔苦楚，但是盛明兰依然笑着都咽下去。
明兰成长第三阶段——45°辣，辣么有味
光芒初显，聪慧机智
45°辣的明兰，是辣到舌根，唇齿留香的状态，这时候她的光芒已经不仅仅是与后宅女子们周旋，也不再是明哲保身。
她渐渐在大事上显现出过人的机智。在跟随祖母回宥阳老家探亲时，明兰发现姐姐淑兰的婚后生活过得实在委屈。淑兰本是一个大家闺秀，性子温顺，嫁给了穷酸的秀才后非但没被呵护，反被婆婆算计去了自己的嫁妆，夫君虽然十二岁中了秀才，却不再上进，还和勾栏瓦舍的女子有了孩子，并想要接进家门，当正室夫人供奉着。
明兰见淑兰的处境，大胆提出和离的方法，摆脱孙家的“奇葩母子”，再凭借自己的机灵，用计圆满的解决了这场闹剧。
明兰成长第四阶段——52°辣，辣上心头
运筹帷幄，步步为营
52°辣的明兰，辣味儿已经从嘴部抵达心尖。
在姨母的帮助下得知了母亲去世的真相后，明兰本想在父亲那儿为母亲卫小娘找回公道，却几番试探，父亲对寻求真相之事不为所动，于是明兰再忍不住，开始了复仇大计，假意想要与伯爵侯府结亲，促使林小娘和墨兰自乱阵脚，最终林小娘去世，明兰终于为母亲报仇。
明兰成长最后阶段——75°辣，辣到原地爆炸
辅助贤君，巩固政权
75°辣的明兰，辣到原地爆炸！这个时候的她勇敢坚毅、狠辣决绝，魔鬼椒的“暗黑”力量已经在明兰身上迸发。
这个阶段也是明兰真正开挂的阶段，嫁与顾二爷后，她从家庭的宅斗走出去，利用自己的聪明、见识，帮助顾二爷管家业、整侯府、铲奸佞、除宵小，夫妻二人解除误会建立了深厚的感情，最终明兰与丈夫一同协助明君巩固政权，成为一代名女。
追剧《知否》，怎能少了追剧神器？
品尝饭空辣酱，在六种辣度里找寻味蕾记忆，找寻明兰传奇的“辣”般人生。
从12°辣尝至75°辣，在各个辣度里体会明兰的进阶成长史，一步步辣，一步步筹谋，萌辣也好，暴辣也罢，实则都是人生的体验。
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