第一次吃皮蛋,在我很小的时候。那时候还住在厂里那一片简易平房的宿舍区。我记得我是五岁那年搬进楼房的,所以,第一次吃皮蛋,我应该是四岁左右。从小到大,我的记忆力一直是家里人感叹的那种:怎么会?这件事你还记得啊?那时候你才几岁?
那一天,应该是春节还是过生日之类的,有点模糊。家里有好多亲戚都在。妈妈在准备晚餐,她剥了一只黑乎乎的蛋。我很好奇,问妈妈,这是什么蛋啊?好不好吃?妈妈让我尝了一口,我感觉不太好吃,涩涩的。妈妈告诉我说:这是狗蛋啊。然后还哈哈大笑。
所以,有好长时间,我一直以为皮蛋是小狗狗生的蛋。
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