三楼的佛堂还在布置，有几个前来帮忙的妇女在佛像前摆放贡品和香烛。佛像上有三位菩萨，我只认得居中的菩萨是阿弥陀佛，不晓得两旁的菩萨名号。佛堂的地板上摆了一些莲花状的蒲团，一共四排，每排有8位。
“阿弥陀佛，阿弥陀佛”
一个身披棕色海清（居士穿的类似袈裟的长袍）的老居士从一旁的小房间走出来，向我们打着招呼。
她手里拿着一个铜制的引磬，年龄大约60岁上下，身材矮小，面容清瘦，听口音像是潮汕方言。她先进到佛堂里面准备，随后有人从里屋搬出一箱的海清，我们每个人换上海清后鱼贯进入佛堂。
面朝佛像，女施主站左边，男施主站右边，中间站三位长者。老居士吩咐旁边的义工给我们每人发三只点燃的香，然后她开始敲木鱼，让我们依次到佛前上香。上香完毕，老居士开始带领我们诵经，中间有许多是梵文的经文我听不懂，到了后面是一段心经经文。
“色即是空，空即是色，色不异空，空不异色，受想行识亦复如是”
博士像个小学生认真地诵读，一字一句，铿锵有力。
礼完佛，脱掉海清，已经是午饭时间。博士带我去一楼的素食馆吃饭。
素食馆提供免费的素食，因为免费，所以来这里蹭饭的有许多，特别是一些附近低收入的人群，我看到几个残疾人也在排队，有义工在门口负责发餐票。博士也是这里的义工，他和发票的义工打了招呼，让我免排队进了素食馆。
我捧着托盘来到取餐的窗口，取了一个搪瓷碗，要了一小碗的米饭。窗口的义工给我的米饭上面加了一小勺南瓜泥和一份水煮的白菜，我找了一个靠窗的桌子坐了下来。窗户上面贴了一些鼓励吃素的宣传文案，墙上也是贴着和佛堂一样的菩萨画像。有许多老人家在这里吃饭，有义工用麦克风宣传要珍惜粮食，要求每个用餐者吃完饭后用水把碗里的米粒和菜渣涮涮喝掉。
博士换上了黄色的义工马甲，拿着一个抹布和托盘给大家清理桌面，他经过我的桌子，
“我吃完后就坐在这里等你吧”
“你吃完后就帮着把这儿的碗洗一洗”， 他指了指旁边的自来水台，那里有一个中年妇女在洗碗。
我点了点头，然后把饭吃得一粒不剩，说实在的，饭菜的口感并不好。
我是俗人，还吃不惯素食。博士现在已经对食物口感无所求了，毕竟，他已经吃素六年了。
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