这几天丈母娘老丈人、大姨姐带她孩子来我家过年。老婆想尽办法做各种她认为娘家人会喜欢吃的“佳肴”,可惜结果不尽如人意。
因为南北差异差太多,而且现在的人本来也就吃不了多少。每顿饭做七八个菜,六个人每个菜吃一点就吃饱了,收拾半天冰箱里塞满满的依然放不下。况且菜热几遍味道也就不好了,扔了可惜,吃又吃不完。看到那么多食物真犯愁。真怀念小时候过年的那种用餐场景:每餐最多也就炒俩个青菜,炖盆羊肉或猪排,下几盘饺子,一家人在一起大快朵颐,简单又美味。还不会剩很多,最多下一餐热一下就吃完了。
那时候的食物虽然算不上丰盛,但绝对是美味。现在食物虽然丰盛多了,但却没那个味道了,不仅没多少食欲,而且端来端去的麻烦、累人。倒掉不舍,吃又吃不下,难啊!
看来,饮食和生活的其他方面也一样,都是简单点好,最少适当欠缺一些更佳。
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