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Hello亲爱的伙伴们早上好。新的一周开始了，很开心本周由太原手帐小组来分享。今天是分享的第一天，首先带大家来认识太原，品尝太原的美食。

太原，山西省省会，简称“并(bīng)”，别称并州，古称晋阳，也称龙城，是一座具有4700多年历史，2500年建城史，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古都。太原市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉，是中国北方军事、文化重镇，世界晋商都会，中国能源、重工业基地之一。

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在太原，种类多样的各色美食，是一道靓丽的风景。

一谈到太原的美食，大家第一反应一定是：面

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拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞......

都可以凑成一桌菜了！

制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种。料理工艺上，又可分为蒸制、煮制、烹制。另配上各式浇头、配料等。一碗面集主食、副食于一身，形成了太原别具特色的面食文化。

然而，去太原，你就只知道吃面，

那你就白去了！

因为太原不仅只有面，还有各色美食，绝对让你吃不过来！

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今天的分享就到这里了~明天就开始和大家分享关于手帐的小知识喽，欢迎大家一起参与讨论