昨日，湖北省招办发布的一则消息刷爆网络圈！今年起，湖北高校将新设“小龙虾”专业！众多网友纷纷提问：“学这个专业是养殖小龙虾吗？”“毕业出来要当烹饪师？”。准确答案请往下看！
“龙虾之乡，幸福潜江。”近年来，国内小龙虾消费量猛增，已成为城乡大部分家庭的家常菜肴。以潜江油焖大虾、潜江蒜蓉虾等名菜为代表的小龙虾美食风靡全国。为延伸小龙虾产业链，潜江市启动了"“潜江龙虾万师千店工程"。今年起，由江汉艺术职业学院通过单独招生考试进行人才选拔，计划招生150人，专业为烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)。招生对象为具有湖北省户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。
中国烹饪协会特邀副会长卢永良介绍，目前中级烹虾师月薪８０００元起，高级烹虾师月薪可达１２０００—１５０００元。全国每年需要至少５００００名小龙虾烹饪师、职业经理人、厨政管理师，才能满足市场对于潜江龙虾的需求。
看了这么诱人的收入，你是不是被打动了？哈哈！
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