酵素的寿命与人类的寿命

由以下的实验可以知道，「酵素的寿命依温度的不同而有差别」。

实验是由多伦多大学的马卡沙和贝尔的研究团队进行。此外，豪尔博士本人也曾经进行过。当温度上升时，酵素十分活跃，借由其活跃度来控制寿命。

水蚤在0度的最低温中尚可生存108天，不过动作迟缓，心脏一秒钟跳动二次。在最高温的28度中，只能够生存26天，心脏一秒钟跳动七次（叁考表s）。

人类一旦贮藏的体内酵素用尽，就会迎向死亡，而动物、生物、细菌也是相同。水蚤在稍高的温度下酵素活动活络，能够很有活力的在水中活动，心跳也十分活络，全身运动旺盛，但是寿命只有26天。在较低的温度中酵素活动不活络，（水蚤）动作也变得迟钝，心跳变慢，但却能够存活108天。

因此，马卡沙和贝尔认为：「寿命与代谢强度成反比（亦即越活络寿命越短）。」

要防止寿命缩短，又想借着运动使代谢活络并且长寿，就要「由外部补充酵素，使体内的代谢酵素充分发挥作用．极力减少体内消化酵素的分泌」。表5

我一再强调，[多吃生鲜蔬果、多摄取酵素营养食品、多增加睡眠时间]是长寿的秘诀。关于睡眠时间方面，只要睡眠实际较长，就能够减少酵素的消耗。

水蚤的研究可以说是单纯的[寿命的实验]。经由这个实验，我们了解到[酵素会影响寿命]。