记得自己经常去一家餐馆,每次都会点一道汤品。时间久了,就会成为自己一种习惯,而这道汤品也就成了自己的一道保留的菜,这道汤品就是茶树菇炖排骨汤。不得不说这道汤品有足够的清口感,特别清爽宜人,汤汁也非常清淡,但喝起来就特别过瘾。
尤其是用那种小份的汤盅盛出的感觉就很诱人,每一口都特别温暖。今天我也在家来尝试一下这款特别棒的美食,饭前来上一小盅,超级过瘾啊!现在天气特别寒冷,很多家庭都喜欢煲点汤,而这道茶树菇炖排骨汤,不论从颜值、从口感、从香味、从营养价值都是非常棒的选择哟!
尤其是那百吃不腻的口感,闻一闻就让人心醉不已呢!冬季不可错过的汤品,口感清淡怡人,食材营养更爽口,超解馋!而且现在是流感季节,多给孩子煲这道汤,提高免疫力身体棒,多喝也不上火!你也跟我一起来感受一下这款美食吧,绝对不会让你失望的。
【茶树菇排骨汤】
制作配料:茶树菇1朵 排骨2根 生姜2片 盐1勺 枸杞适量
制作方法:
1、排骨冷水下锅,大火烧开转中小火焯水2分钟,然后捞出来清水再次清洗干净;
2、茶树菇温水浸泡清洗干净;
3、砂锅里加入足够的清水,把排骨和生姜放进去,大火烧开转小火慢炖;
4、然后把茶树菇放进去一起炖;
5、煮至食材全部熟烂,然后出锅之前加入盐;
6、出锅后放适量枸杞即可,一款有颜值又有营养的美食就搞定了!
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