红香酥梨、玉露香梨、中华翠绿甜瓜、湫池庙苹果、户太八号葡萄、翡翠心猕猴桃、杂粮饺、绿壳鸡蛋、五黑鸡.....看着都流口水的农产品不远千里齐聚北京,一争高下为哪般?
9月23日下午,一场由北京市农产品产销信息协会主办的“义田品鉴会”在北京市奥科美技术服务有限公司拉开序幕,伴随着阵阵果香、诱人的原生态农产品香气,人头攒动的会场立马热闹起来。
北京市城乡经济信息中心,IBMG商业智库,春播、食享会、本来生活、周末去哪儿、车客家园......众多生鲜电商大佬,欢聚一堂,边吃边品边聊,畅谈生鲜。
生鲜行业不同其他行业,首先它与每个人的生活息息相关,食品的健康安全成为当代追求绿色健康人群考虑的首要因素;
其次,生鲜行业生产周期长、保质期短,如何保证安全存储与运输问题是生鲜行业最大的痛点;
最后,优质农产品不易找到合适的渠道商,而同时拥有采购需求的渠道商往往对接不上合适的优质农产品和农场,而错过最佳上市周期和销售周期,造成巨大损失。
为了顺应“互联网+农业”的趋势,政府为推动行业发展,举办义田品鉴会,旨在解决生鲜采购商和农场信息不对称的痛点,基于信息服务技术和线上、线下平台,实现农产品健康良序发展,引领农民致富,促进生鲜渠道发展。
会议伊始,由生鲜界专家李北波对奥科美服务进行点评,商超生鲜大佬的负责人李北波先生“农场如何让渠道选中自己的产品”主题分享热闹开场了,站在采购商的角度,给在座的农场主介绍了当前电商采购原则及要求,农场品如何包装即可以减少消耗,又能获得电商青睐,实在话语赢得了在座农场主的一致好评!之后就本来生活和食享会平台进行专业介绍与分析;参会的渠道商提出采购需求。
当然重中之重,大家最关心的环节——来自陕西、北京、陕西等多家农场的农产品登台PK环节。
不同产品,如何评定才不失公允呢?
每个果品除了介绍口感、产地的外在因素之外,还利用农场云数据展示农产品的生产标准、农事管理、具体环境数据支撑,农场VR720度展示农场全景,让众多品鉴者不用到遥远的产地就可以全方位掌握农产品概况,同时可以一齐试吃不同种类的应季水果和特产,农场、渠道、信息中心、专家不同角色共同交流碰撞,更能催生新火花,集思广益,互动发展,甚至提前订购,拉长农场的预售期,为占领市场争夺宝贵时间。
琳琅满目的品鉴会美食,让小编连晚饭都吃不下啦!~
品鉴会上众多的美食以“色泽艳、食材奇、口味佳”为卖点,吸引着参会的渠道商,虽然品鉴会的主角是新鲜食材, 但直面渠道商,现场直接交流才是重头戏,相互交流、互换名片,为以后的沟通交流打下坚实基础。
最后,一起来看看,北京市城乡信息中心主任刘军萍刘主任说的“三好”点评有哪些吧!
第一好是:义田优品品鉴会,做为“桥”打通渠道商和农场之间的道路,让更多优质农产品走出去。
第二好:品鉴会的内容形式新颖,在帮助农场做品牌宣传的同时,通过生鲜电商的指导,可以有效的引导农场科学规划、计划排产,减少农产品积压。
第三好:品鉴形式多样化,在体验式经济时代下,以品鉴点评形式,帮助优质农产品实现优价,通过现场农产品比较,促进农场品差异化生产及营销,有效的促进农产品的产销结合。
农业现代化的发展不仅仅是农场主、生鲜电商、政府、服务企业单人的力量,而是不同行业的相互扶持共同发力,所谓众人拾柴火焰高,政府真正为农业办实事,技术服务公司为农产品选品提供支撑数据,生鲜渠道为农产品拓开销路,让消费者享用健康果品,真正实现多赢,良性循环!
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