垃圾食品

早上吃了个酒酿煮煎堆，发了个圈，之前营养师班的菲菲小师妹，发了个语音过来，说什么什么做为资深营养师为何如此热衷此类垃圾食品之类的。

女儿出生哪年，我为了建立健康饮食的底层知识储备，去上了一个高级营养师的班，菲菲是班里的小师妹，当时在读研究生，现在在医院做营养干预。

随后跟小师妹聊了一下垃圾食品，以及近况。

对于垃圾食品，我们一般分为两种，一种叫“物质垃圾食品”，一种叫“心理垃圾食品”。

我们通常一般会拒绝“物质垃圾食品”，就是那些工业加工痕迹太重、热量极高、重油重盐高糖、饱腹感低的食品。

但是，我们从来没有想过，也没有在意过，我们究竟吃了多少“心理垃圾食品”。

“心理垃圾食品”就是那些你不喜欢吃的食物，内心排斥，但是各路养生专家、营养学家都极力推荐，吃这个健康对身体好，有助于减肥，保持体型，提高精力等等，这类型的所谓健康食品。

摄入此类食品，可能从身体结构这个物质层面来讲，确实很不错，清爽、干净、营养净值高、对身体正面贡献大。

但是你在进食此类食品过程中“不愉快、低质量体验”的精神层面的感受，完全可以减弱甚至抵消掉物质层面对身体的好处，更甚者会对身体有负促进。

对别人而言非常有益的食物，自己却怎么也不喜欢，甚至抵触，如果你为了所谓的健康而勉强自己去食用，对你而言，会增加你的心理压力，产生精神负担，这就是心理垃圾食物。

心理垃圾食物，即使营养净值再高，综合评价更好，对我们的身体也达不到健康的效果。

身心基本上是一体的，只有内心顺畅、清明平和，那些“养生、健康”的食物才对我们有健康养生的作用。

健康毕竟是一个多维的立体工程，要从运动，饮食，压力管理三个方向协同着力。