今天收到工作邮件，要求给各自部门的职责梳理和总结几个关键词。我反复思量抓耳挠腮硬是挤出三个词，这活把我愁得不浅。
之所以感到难，说起来还是部门的特色职能和核心价值不显著导致的。就像一个人，要能给别人留下深刻印象，必须有一两个亮点让人记住。
现下有很多餐饮网红店，横空出世噱头十足，期初总是引来各种好奇心十足的尝鲜人。可是味道这种东西，好吃就是好吃，尝一次就原形毕露，骗不了人的。无论是你的声势浩大上了天，还是花样百出赚足眼球，味道不好就是一票否决。没有人会傻到去一家餐厅享受那些增值服务，除非是有钱任性。
俏江南红火的时候，主打精品川菜的概念，致力于营造一种川菜同样可以吃出很高端的感觉。这个理念本身是很新颖的。毕竟一说到环境高档，总是让人先想到西餐厅。能有这种创新确实是开了中国餐饮先河。但俏江南的问题在于，所有的关注点都集中在如何让环境和消费更高端大气上档次，而忽略了餐厅输出价值是味道，这才是初心和本源。一旦违背了这个初心，就如脱缰了的野马，无法控制奔向何方。我第一次去俏江南吃饭，就心存疑问：到底什么菜是我在别的川菜馆吃不到或者必须要到这里来吃的？似乎没有。关键是没什么印象深刻的菜式。无法吸引我第二次选择它。
果不其然，俏江南如今的状况就是最有力的证明。有时你需要一个亮眼的标签，个人如此，企业也一样。
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