一日一夜的乡下生活

一直觉得在入海口的百胜，福建省最大的自然村，我的家乡，美不胜收！日出日落，配合着涨潮时的波涛汹涌或者退潮时的大片滩涂，随手一匡，都是一幅画卷。

大滩涂的日出
挖蛏的人 涨潮

美好的事物要分享，便一直“怂恿”伙伴们，一起来感受一场乡村生活。从去年梅姐一人来看海，到今年的大阵仗——17个人一起来体验亲子采摘、海边露营。我也当起了策划与导游。（本文章图片，来自各个小伙伴）

我们的行程：
福州——高老庄葡萄采摘——退潮前的堤坝旁挖沙——百胜特色夜宵——牛头山烧烤、露营——海边日出——百胜特色早餐——退潮时的大滩涂嬉戏——海鲜大餐——福州

（一）高老庄亲子采摘

筒姐家的高老庄水果园，位于103县道旁，在去百胜的路上，大塗的招呼站。能干的筒姐的婆婆，种了大片的葡萄、火龙果，还有一些清甜酸爽的百香果。优惠的采摘价格，巨甜的葡萄、百香果，美丽的庄园夫人，吸引了大朋友、小朋友一起亲子采摘。

筒姐家的高老庄

想避开酷暑的夏日午后，两点左右福州出发，约一个半小时至筒姐家的高老庄。小盆友们欢呼雀跃地奔进葡萄藤下，在和爸妈的配合下，拿着剪刀，剪下看中的大葡萄串。采摘一会累了，蹲地上剥皮吃起了甜葡萄。吃饱玩完，葡萄大户们订了六箱两袋葡萄（自己采摘的），丰丰还盯上了庄园里的一袋百香果，顺带买走了。

小跳、woca更钟意火龙果，但可惜还未成熟，只能眼馋。偶尔看到一两个红红的火龙果，小跳妈盯住了，咨询阿姨，说看得外表熟，内里还是酸涩的。再等一个星期，熟透的火龙果就可以采摘了。

一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 还未成熟的火龙果

（二）堤坝挖沙

之前有一个美味的煎包垫肚子（其实一个太少……），带大家先去了堤坝旁边的小滩涂（刚好开始退潮了）。小盆友们带上挖沙工具，欢腾地奔到海浪边。滩涂上的沙子比较黏，适合小盆友们挖坑做城堡。有了共同的爱好，小盆友们迅速完成了一片，当然，还有趁着天亮摆拍的亲们。

太阳快下山的堤坝，凉凉的海风吹去了白天的酷热。村里的人们已是晚饭过后，三两成群地来到堤坝旁乘凉。

一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活

（三）晚餐+夜宵

来百胜，要是不吃一碗炒粉当夜宵，太辜负这场行程了。堤坝玩罢，便前往炒粉店（要擦亮眼睛看哪一家）。炒粉、炒面、煮白果面、现煮海鲜锅边，先各自来了三碗。而后大家又根据自己的喜爱，加了炒粉炒面，还有旁边拌面店的十碗扁肉（老板现包，来的太晚，大家已经有那么点饱了）。

炒粉，炒面，用的是猪油炒的，期间还用了虾油调味，所以闻起来特别香。葡萄大户桌又加了三碗炒面，小跳爸爸吃干净了三碗面或者粉。煮白果面和锅边里的虾，也深受小孩子们的喜爱。章鱼很认真地想学艺，可惜老板手速略快……

我最爱吃的是煮米粉，但是，米粉要等国庆后才有，so，大家没有口福了……

在吃完炒粉，准备离开前，我又隆重推出了炒粉店的糟炒小肠，小肠很脆，酒糟很香。出锅的小肠，在一人一筷子中，迅速被消灭，连说吃饱的小武哥吃了、再也吃不下扁肉的woca吃了、小马哥自己来讨，要再吃点；小跳因为刚好受伤，哭着错过了。

ps：只顾着吃，没有拍照。照片，都是以前的。糟炒小肠的图库在缓存中……

煮米粉 炒粉 锅边 一日一夜的乡下生活

（四）牛头山里的烧烤摊

牛头山赶海景区，是村里新开发的景区（年前刚开始营业）。把我们小时候玩的海滩，改造成了集住宿、露营、烧烤、赶海、水上项目为一体的景区。（赶海要看退潮时间，据说可以挖花蛤，抓螃蟹）

烧烤，只是为了增加一点活动。大家，其实很饱了。武哥、冬哥，烧烤专业户，其他人打打下手，或者坐着等吃。

在这之前，烧烤区还来了一场简单的篝火晚会，游客们手拉手跟着教练的口令，开始简单的合作舞蹈。

等烧烤期间，小盆友们就开始了零食、玩具分享会，还有心得交流会。冬哥家的车载冰箱装了白天买的烧烤食材与冰西瓜，再加上刚才村里买的卤味、冰饮料、冰啤酒。吹着海风，就着星星，喝着饮料，边吃卤味边等烧烤，生活很美好。

一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 篝火晚会

（五）海边半山露营

牛头山只有十二间客房，据说前几天来问的时候，周末就已经预订满了。我们冲着露营来的，便租了帐篷，选择半山腰的地方露营。由于景区才开发不久，感觉也有些疏于管理，我们露营的地方还有些杂草和小石头，半山腰，一开灯，小虫子就会绕着灯光飞舞咯。太晚到露营地，防潮垫也没有吹气，大个子的就觉得被硌到了。

帐篷外凉风习习，但帐篷内仍觉得闷闷的，没有洗澡，只是简单的洗漱了，黏黏的睡不着。怕热的丰丰家，帐篷搬到了凉亭里，对着海边，成为独栋别墅。其他七顶帐篷围在一起。

小盆友们入睡后，睡不着的亲们，互相在群里说睡不着……小跳妈呼了一声出来看月亮，半个红月，悬在海的上方，甚是妖娆。

半夜的红月 露营地 丰丰的独栋别墅

五点，醒来。听到大家的讨论：上半夜凉快，下半夜闷热，丰丰家半夜撤离到车上去了，留下独栋别墅迎接日出。盛夏露营，不易……

因为云很厚，今天的日出里，没有见到万道霞光铺满海天交接的场景。只见到太阳腼腆地从云边边，慢慢地露出脸来。刚开始的阳光映照在海面上，似温柔的少女在对镜梳妆。一会，太阳便露出夏天的真面目，热、晒，我们赶紧收拾跑路。

带小盆友们一起逛逛海边的防空洞，便去村里吃早饭了。

一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一日一夜的乡下生活 一侧山洞的炮台

（六）物美价廉百胜早餐

具体早餐盛宴，请戳一个舌尖上的百胜早晨

经过小朋友们的选择，只有晨晨一家选择了锅边店，冬哥打包了油条和大碗花生汤。其他人被糟菜粉吸引到了拌面店——拌粉、拌面、糟菜粉、扁肉已经卤大豆腐泡。一家子在二十以内的早餐，君姐直呼物美价廉。

（七）遇见大滩涂

吃完早饭的时间，刚好退潮，大片滩涂裸露出来，挖海蛏的人们也已经下海（晚了一步，没有带大家见到壮观的下海场景）。葡萄大户没有带小孩，四个人便撑着伞沿着滩涂上的道，一直走到深处，看到挖海蛏的人们，还顺手抓了一只大寄居蟹回来。剩下的几个小盆友，在靠近堤坝的滩涂抓螃蟹，晨晨妈陷到淤泥里，损失了一双漂亮的鞋子。冬哥、雨瞳、小跳、晨晨以及全副武装的晨妈，不畏炎热，在滩涂上继续玩耍。其他人，忍受不了九点的海边阳光的温暖照抚，撤回了阴凉处。

ps：太晒，照片晒化了……

谁有没晒化的照片，呼我

（八）海鲜大餐

午饭前的时间，在武哥家攀讲中度过。中午，去广场上的酒店，来了桌海鲜大餐。白灼洽里（福州话）、炸糟鳗、蛏煎、椒盐水电鱼、带鱼子的海草汤、三鲜鱼丸、清真鲳鱼、鲟饭、海鲜炒面、炒鱿鱼、糟炒叫不上名的鱼、两份青菜。虽然不是什么特别好的食材，但胜在新鲜、胜在好吃，人均80+。

ps：太好吃了，照片都吃掉了……请自行脑补。

（九）特产，详情可戳伸懒腰的蛏

蛏：离开百胜前，刚好赶上挖蛏的人们回来。因为昨天有预约，范范和君姐家，买到了盘种的蛏，天然，煮出来蓝色汤的蛏。葡萄大户没有预约，只买到了新蛏，个头偏小了，不知味道如何……应该，不会失望。

盘种的蛏

蛏露：由捞过蛏的水，经过层层熬制而成的浓缩蘸料，味道鲜美，比虾油蛏淳厚。我最爱用来沾蛏和海蜇皮。

写在后面的话：

第一次策划这么多人到村里玩耍，很是忐忑。因为天气预报下雨，怕不能露营；涨潮退潮时间不刚好，怕不能在凉快点的时间去体验滩涂（事实证明，真的很晒……）；怕这么多人，不好找地方吃饭；怕大家吃不习惯、睡不习惯；怕活动不充实，大朋友、小盆友觉得无聊；怕我以为很美的风景，just so so  。

怕这怕那，还好最后成行了，除了太热太晒，其他好像都蛮ok的。感谢大家对池导的配合和支持，还给池导住宿免单，哈哈哈。

最后，友情提示：查潮汐，查天气，做好防晒。