中国酒的大江大河

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一代人，有一代人的使命

我们这代人

面对突如其来的社会变革

终于无法再安于现状

……

我愿意做一个

矢志前行的逐梦人

志之所趋 穷山距海 不可阻挡

不尽狂澜走沧海 一拳天与压潮头

……

我不想辜负这个时代

——《大江大河》

正如我的朋友酒和尚无数次告诫我的那样，对于一个成年人，轻易被激起的热情本身毫无价值，无论是多么振奋的口号，亦或是多么美好的理想，只有在枯燥与繁琐的现实中才会恢复起本来面目，而这种真实却不是每一个人能够接受的，而如何看待这种真实，则在很大程度上面决定了一个人的境遇，企业亦然。

中国酒，确切的说是中国酒类消费品，它又度过了一年，与中国的大多数消费品一般，像是宿命，伴随着整个中国经济不断调整优化升级，中国的酒企与酒商经历了又一轮的波澜与跌宕，整体市场环境的趋紧，新技术的不断渗透，消费结构与习惯的演变都带来整个行业的剧烈震荡着，可以说是喜忧参半，其实是喜少忧多……

2019年，往大看是中国发展的又一个关键年，虽然每一年都是中国的关键年，但是大的方面看多了，就容易忽视身边小的事情，所以往小的说，2019年，是中国酒的新零售元年。

到底怎么定义新零售，从实践的角度来说，实在不必刻意纠结于相关的技术与概念，中国酒本身就是传统食品行业的细分领域之一，与其纠结于虚无缥缈的各种专业术语，不如沉下来想一想，怎么让产品能够更好的为顾客服务，怎么能够更加可持续，更加高效的实现企业的战略目标。

新零售是大数据吗？如果企业的数据收集与分析能够更加有益于企业的经营，在企业能够负担的情况下，又未尝不是新的突破路径；新零售是线上销售吗？如果企业的销售工作需要线上流量，如果企业在一定范围内能够实现引流与销量转换，那么这就是新零售，新零售是社群吗？如果企业能够实现价值的传递，完成拉新、留存与转化，提高顾客的满意度与产品销量，当然值得去尝试。

总结来说，我固执的认为，中国酒之于新零售，只能是锦上添花，也就是说，新零售对于大多数中国酒企，只能是做增量，绝对不能盲目，盲目的追赶与排斥都是危险。

话分两头说，我之所以如此说，正是因为中国酒行业现在缺乏常识，没有起码的辨别能力；整体急功近利，除了钱什么都不在乎。而中国酒水从业者们普遍存在着轻信、狂热、固执，只盯着不切实际的目标，却看不见近在眉睫的事实。这是中国酒人的肖像，也是我们大多数当代人的肖像。

世间的骗局，大多数是因贪心而设计，又因轻信而实现。——酒和尚

中国酒人仰望星空的时候，不要忘记脚踏实地，永远都是不过时的劝告。

消费主权的转移，品牌意识的觉醒，很大程度上已经改变了中国酒水的格局，三五个全国品牌，一两个省内品牌，无数个市县级品牌是大概率事件，中国酒水正在进入“回归时代”。虽然我不是宿命论者，但是我却不得不认为，中国酒水正在“回归”，全国酒企靠品牌，省级酒企靠规模，市县级酒企靠特色，谁做销量、谁做品牌、谁做利润，中国酒要学会“回归”，这将长远的影响中国酒类市场。

21世纪最贵的是什么？人才！——《天下无贼》

80后都已经30 岁了，如果说消费环境的变化是所有企业必然要应对的“天”，那么人才则是中国酒企不得不正视的“地”。天要下雨娘要嫁人，天是大势，不会改变，而地是人，中国酒类的人才断层才是最可怕的，一个“跨界打劫”就闹得整个行业人心晃晃，嘲笑有之，惊惶有之，却反思者少之。

中国酒行业天天嚷着子承父业的“酒二代”，到底是行业的幸运还是不幸呢？一个健康的行业应该是开放的，包容的，能够用有力的薪资吸引全社会的优秀人才，能够给年轻人充分的平台，让他们去试错，去创造，大概只有这样，才能推动行业进步。

说句偏激的话，包括酒在内的中国快消品，近十年没有给年轻人创造太多机会，当然这是行业的问题。桔子酒店的吴海的一句话“我带兄弟们入错行了，如果换个行业也许这些兄弟会更好”，其实他说的何尝不是很多酒人的心声，在不断凋敝的大环境下，中国酒行业的人才培养机制长期缺失已经无需多言，值得庆幸的是，我们正看到很多媒体人与营销人切入酒类实业，这是另一抹行业的希望。

拖拖拉拉写了这些废话，只是想给自己一个希望，毕竟鲁迅说过“人生最大的痛苦莫过于梦醒之后才发现无路可走”，幸好：

一代人，有一代人的使命

我们这代人，面对突如其来的社会变革

终于无法再安于现状

也不想辜负这个时代

中国酒，加油！

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