有关桂花的记忆

《有木》

唐·白居易
有木名丹桂，四时香馥馥。
花团夜雪明，叶翦春云绿。
风影清似水，霜枝冷如玉。
独占小山幽，不容凡鸟宿。

有关桂花的记忆

        对于江南的记忆，是那秋日里一丝沁人心脾的桂花的芬芳。

      江南的桂花树长得矮小、极其不起眼。我把它划归为灌木一类，长在校园里的道路两旁，与其它的树木一样其貌不扬，没有引起我的注意。秋日里，在校园里漫步，一股花香扑面而来。来自江西的室友小郭惊喜地说是‘’桂花开了‘’。我第一次见到桂花，心里充满了期待。走上前去，才发现桂花居然也是其貌不扬，花瓣是黄色的、小小的花朵挤在一起，比我们西北的沙枣花看着还要细小一些。但就是这样一种从视觉效果来看，其貌不扬、普普通通的小花，散发出的香味却是让人迷醉。每次到了秋天，偌大的校园里处处弥漫着桂花的芬芳。那芬芳提醒着人们季节的更替，让我们也感受到了大自然的神奇魅力。

          每次到了桂花开放的季节，观前街上到处都是卖桂花糖炒栗子的。走在观前街上，空气中都是香甜的桂花糖的味道。迫不及待地买些糖炒栗子，剥开一粒，放到嘴里，咬一口，香香糯糯的，好吃极了。后来很多年，再也没有吃到那么好吃的糖炒栗子。因为，后来吃的糖炒栗子，缺少了桂花的陪伴。

        小郭的家乡盛产桂花，每年到了桂子飘香的季节，小郭都会做桂花糖。做法很简单：准备一个大的罐头瓶子，买些白砂糖，将盛开的桂花采摘下来，然后一层白砂糖、一层桂花，直至装满为止。上大学的第一年秋天，我也做了两瓶桂花糖。放假时将这两瓶桂花糖带回家，记忆中，家人很喜欢，做什么用了，倒是不记得了，最大的可能就是泡茶喝了。因为桂花长得比较小，我本身也嫌麻烦，所以在江南四年，只有第一年做了桂花糖，后来的几年，没有再做。

        离开江南很多年了，但桂花独特的香气却始终萦绕在我的脑海中，挥之不去……