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“枣”知道

“枣”知道

作者: 1小样儿 | 来源:发表于2019-10-24 18:27 被阅读0次

        小朋友,你们吃过枣吗?你们知道河南郑州有一个地方的枣非常的出名,你们知道是什么地方吗?随着一个个的小问题打开了今天的话题——枣。

        说起枣就会想到一个地方就是新郑,和孩子们一起知道了原来新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土枣核化石证明新郑枣栽培史已经有8000多年历史,春秋时期曾有“桃枣荫于街一说”。

      随着一步步的开展我们又一起了解了新郑红枣的种类,有灰枣、鸡心枣、圆枣。灰枣也成为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,变红之前通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。鸡心枣,鸡心枣果实中大,呈长圆形,形似鸡心一样而得名。果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。

        生活中我们在哪里会吃饭枣呐!这一问题引发了孩子们的讨论,有的说在喝粥的时候吃到过,有的说实在超市,有的说是和核桃一起、有的说妈妈的茶杯里泡的有、有的说……。是的枣的种类有很多有干枣、枣片、枣干、……。

        除此之外枣还有不同的功效和作用。红枣,主产于河南、河北、山东、陕西、山西等地,红枣含有蛋白质,糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙丰富的营养成份,具有补中益气,养血安神的作用,能够养心血、安心神,适宜于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。

    1.补气补血

    红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱。

    2.养血安神

    红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜

    于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。

    3.排毒养肝

    红枣能減轻毒性物质对肝脏的损害作用,适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝,坚持一个星期,身体內的血清蛋白会有明显增加,可以起到很好的保肝排毒功效。

    4.平喘抗过敏

    红枣具有抗过敏作用,哮喘停止。

    5美肤抗衰老

    红枣能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。

    6.抗癌强身

    红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,能增强人体免疫功能对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

    最后我们还一起品尝了各种种类的红枣呐,那你们知道河南郑州新郑最有名的红枣品牌叫什么吗?这个秘密下一节课知晓。

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