小的时候，家里的蔬菜和水果基本都来自于自家的菜园和果园。
几乎家家房前屋后都会开垦出一小块大小不一的菜园。松土、施肥、浇水，用砖块沿着地面将其围起来。豆角、茄子、黄瓜，各种时令蔬菜都是现摘现吃。
果园里，果树的间隙空地处，会撒播上草莓和甜瓜的种子，不喷洒农药，任由它们自然成熟，吃起来香甜多汁。
夏天炎热，人容易食欲不佳。母亲将蒸熟的茄子和豆角晾凉，只需浇上少许蒜泥和酱油，就成为一道开胃下饭菜。
熟透的西红柿切块，洒一大勺白糖，酸甜可口。从陶瓷大缸中捞几只咸鸭蛋，蒸熟后，一切两半，会流出黄色的油，证明腌制得恰到好处。
大学门口是热热闹闹的夜市区。一块五一份的凉皮，分量很足，还可以多加辣椒油和黄瓜丝。
临时搭建的门面房，用红色条幅写着各式炒菜的品种，青椒土豆丝、西红柿炒蛋、红烧茄子，两三元一份，经济实惠。肉菜也不贵，足以满足学生们因长期吃“清淡”的食堂滋生出的旺盛食欲。
出差期间，酒店自助式早餐琳琅满目。我依旧是平常的习惯，一碗热粥、鸡蛋面或是两块面包。
有人盛满一整盘，火腿、煎蛋、包子、炒面、蛋糕以及水果，边吃边浏览手机里的资讯。这是很多人的习惯，边吃饭边做别的事，看似是充分利用时间，其实是为了打发空白或是独处的时间。可惜那一整盘的食物，食用的人并没有体会出真正的“滋味”。
有人第一次见到我，惊呼道，“还以为你是个胖子，居然不是。”她看过我写的一些关于食物的文章，自认为我是钟爱美食的人，必然是个胖子。我钟爱的并不是美食，而是家常便饭、一起吃饭的时刻和人。
怀念小的时候和学生时期吃饭、聊天、说笑的情景。没有手机、平板之类像是人的“外挂器官”之类东西，赖以生存，一刻都离不了。
现在，吃饭之前先拍照，边吃边拍照，没说几句，就已经自顾自地看起了手机。
秋水曾在文章中提到，她开始尝试一心一意地吃饭，吃饭的时候，不看手机，不想其他事，觉得米饭都格外香甜。
人需要与外界保持必要的连接，但前提是对自己有足够的关注和体察。养成将注意力多放在自己身上的习惯，是看似简单却不容易做到的事。
人为什么会在独处或是有空闲的时候，觉得“难熬”。因为那需要完全面对自我。
从繁忙的工作状态，从热闹的人群中跳脱出来，面对一个真实存在的自己。不够完美，觉得孤独、寂寞、无助、无聊、甚至痛苦，会引发对于当下的思考和自省。
一系列的感受像不知不觉间蔓延的潮水，令人害怕和不知所措，第一反应就是迅速转移注意力。通过层出不穷的新闻资讯、找点事做或是回归到人群中，来掩盖这一切。
但其实，在经历过最初的“不适”后，如果继续保持对自我的体会和观察，人会逐渐趋于平和，并产生淡淡的喜悦。
这不同于因为受外界的影响而带来的平和和喜悦，它们来自于内在，不以外物为转移，具有牢固和持续的特性。
同时，对自我的深刻对照和反思，能够形成一种坚实的基础，在与外界和他人的相处中，不会因受其过多影响而产生负面的情绪。
人人都渴望始终生活在愉悦、顺利、无痛苦的状态，并时时迫不及待地，不断地向外探索实现方法。但其实，最有用的方法一直源自于自身。因为人在“高度临在”状态，也就是将注意力完全放在当下时刻时，任何不良的、负面的、消极的情绪无法存活。
所以，可以尝试从吃饭这样的小事上开始。
网友评论