蝶豆花饮品变色饮料配方
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一款来自泰国的甜豆花分层渐变饮料
洛神花蝶豆花蜂蜜果糖和冰块还有柠檬这些纯天然的原料一起演变出奇妙的分层饮品
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冰块(5块)
蝶豆花茶(350ml一杯)
酸奶(360g)
蝶豆花茶冰块5块
红石榴糖浆盖满杯底的量
方法/步骤
首先准备好材料和一只漂亮的玻璃杯。
然后加入红石榴糖浆直至盖满杯底,放入普通冰块。
接着倒入酸奶到杯子的四分之三。
再倒入蝶豆花茶至满杯,放入蝶豆花茶冰块,即可完成。
中间夹层可以自由选择,其实脉动,雪碧,苏打水这类透明饮料成品效果更好。属于夏日清透冰凉类。如果减肥不能喝饮料,放白开水又口感不好,就选择酸奶。
红石榴糖浆可以用一切红色东西代替,番茄汁也可以。
蝶豆花是天然的色素,茶水本身是蓝紫色的,是因为酸碱的变化使液体呈现出不同的颜色。
冰块一定要加满到杯口,在倒入蝶豆花茶的时候沿着冰块倒入,让冰块起到一个缓冲的作用,这样才能起到分层的效果哦!如果直接倒入蝶豆花茶是不会分层的
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