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孕妇食谱:孕期补DHA吃什么?青柠煎鳕鱼,夏季餐桌上的开胃菜

孕妇食谱:孕期补DHA吃什么?青柠煎鳕鱼,夏季餐桌上的开胃菜

作者: 孕味食足 | 来源:发表于2019-06-22 10:53 被阅读0次

    孕早期,是胎儿脑神经系统发育的关键时期,而鳕鱼属于深海鱼类,DHA含量相当高,有利于大脑发育。所以这道青柠煎鳕鱼非常适合孕早期孕妈食用。


    孕妇食谱:孕期补DHA吃什么好?试试青柠煎鳕鱼,夏季餐桌上的开胃菜

    一、材料准备

    鳕鱼肉200克,柠檬半个,鸡蛋清、盐、水淀粉、植物油各适量

    二、制作步骤

    1、柠檬洗净,对半切开备用

    2、鳕鱼洗净,切小块,加入盐,挤入适量柠檬汁,腌制20分钟(如果怕有鱼腥味的话,可以在洗鳕鱼时加一些温茶水哦)

    3、将腌制好的鳕鱼块,裹上蛋清和水淀粉”

    4、油锅烧热,放入鳕鱼

    5、将鳕鱼煎至两面金黄即可出锅装盘

    6、好啦,一道美味且营养的孕期美食就做好啦~

    三、温馨提醒

    孕早期养成良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:

    1、少吃多餐,选择自己平常喜欢吃的食物

    2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物

    3、吃完正餐后,要隔些时间再喝水或汤

    4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料

    5、避免食用各种腌制食品,例如榨菜、酸菜、罐头食品

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