民以食为天,这是颠扑不破的真理,要不为什么以前人们见面打招呼总说“吃了吗您那?”,像描述日常生活诸如“吃穿住行,吃喝玩乐”都也是吃字为首,吃之重要性也可见一斑。
但同时,吃也是现代人人生主要矛盾的一大主题,吃什么和怎么吃这几乎是每天每个人都要频频考虑的课题,比如我们家周末和假期的终极问题就是每顿吃什么,尤其是问题如果由小朋友提出,那就是难度系数顿增,往往需要先选择再说明沟通最后说服核定多个复杂步骤方能定夺,尽管如此,每餐还是经常被小朋友给个差评,如果这时再有哪位超级妈咪秀个花样早午晚餐,那家里的大厨得到的就不仅是差评那么简单了,还会被严重抗议的,典型的费力不讨好呵。不过,孩子还是极给麻麻面子滴,我偶尔为之口味独特卖相不佳的每一餐小盆友都会捧场,不免小得意一下。
鉴于我是一个很注重仪式感的人,所以就经常性的各种名目的吃吃喝喝,什么大大小小的节日假日纪念日啦,哪天太开心太无聊太不开心啦,总有一款适合吃。但是外出吃饭的人生主要矛盾除了钱和饭菜是否可口外,现在还有一个安全卫生问题。多年经验告诉我,食品卫生监察局应该邀请我加入,这方面我有得天独厚的天赋,除了味道,对食品新鲜度和卫生度有我独到的鉴别能力,不新鲜或不卫生的食物很容易造成肠胃反应,几乎屡试不爽呵。
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