张班长

张班长，四十岁左右，中等个子，肤色略白，不太胖，头顶两侧多白毛，眼大，眉长，口常哼小调，面常带微笑，一副自满自足的乐天派模样。

他是食堂里几个大师傅一班人中的领头的，没有明确的职务，没有特别的工资津贴。领导有事先找他提要求、作布置；同行的师傅们自觉自愿服从他的安排和指派。无论老师学生，一律称他为＂张班长＂，至于他的名字，则很少听到有人叫过。

张班长的厨艺，在同事中是首屈一指的，力气又大，干活不耍奸偷懒。他待人和气，对学生也从没有吆来喝去的。学生们对他也大多比较亲近。

食堂门前有口砖井，供给全校师生员工的饮食用水。其初，井台上有两个系着长绳的吊桶，供大家取水之用。既费力气，又不安全，听说曾有打水的学生连人带桶一起掉进井里的事。张班长亲自动手，在井口边竖起一根柱子，柱子上端系一横木棍，木棍的一头连着桶绳，另一头绑着一块大石头。这样再打水，省劲多了。据物理老师说，这是很符合物理学原理的。但是张班长不懂得这些，他只是说：我以前在的那个农具厂，人家就是这样弄的。