餐厅服务人员在工作中应注意自己的仪态，它不但是自我尊重和尊重他人的表现，也能反映出一位服务人员的工作态度和责任感。下面给大家介绍一下服务人员正确的礼仪站姿。
标准的站姿，站姿是优美姿态的基础，标准站姿要求，身体挺拔，抬头，头顶上悬，脖颈挺直。然后微收下颌双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行。双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧。脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起。两腿并拢立直，膝和脚跟靠紧。
要做到站立时三种肌肉力量相互制约，首先髋部向上提，脚趾抓地，否则膝部容易弯曲。其次，腹肌、臀肌收缩上提，前后形成夹力，否则腰就会松下来，出现挺腹或撅臀的现象。最后头顶上悬，肩向下沉，人体有向上的感觉，不然人就沉下来缺乏力度。
侧立式站姿，此款男女通用。身体保持正，直，遵守站姿基本要领。脚掌分开呈V字形，脚跟靠拢，两腿并拢立直。双臂放松，自然下垂于体侧，虎口向前，手指自然弯曲。
前腹式站姿，龙鼎炉火锅女性常用的站立姿势。身体保持正，直，遵守站姿基本要领。脚掌分开是呈“V”字形，脚跟靠拢，两腿并拢立直。双臂放松，两手握指交于腹前。
后背式站姿，一般龙鼎炉火锅里男士常用站姿。身体保持正，直，遵守站姿基本要领。两脚分开，略窄于肩宽，两脚平行身体立直，身体重心放在两脚上。两臂肘关节自然内收，两手相握放在后背腰处。
单臂式站姿，龙鼎炉火锅男女通用站姿，身体保持正、直，遵守站姿基本要领。选择将两脚打开或成丁字步站立。左手单臂背后，右手完成例如斟酒等服务工作。
军人要求站如松、坐如钟、行如风、卧如弓，但餐饮服务员只要你站得大方得体就好。
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