美文网首页
鲁盐生活 | 天热必吃“三鲜”,健脾护心,清热解暑 ,夏季健康吃

鲁盐生活 | 天热必吃“三鲜”,健脾护心,清热解暑 ,夏季健康吃

作者: 盐道文化 | 来源:发表于2019-05-31 15:50 被阅读0次

    进入夏季后,

    气温明显升高,

    人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大,

    很容易会出现

    气喘吁吁、大汗淋漓、心跳加快的症状。

    湿热难耐的苦夏,

    吃点什么对身体好呢?

    立夏以后正是嫩蚕豆上市的时节,蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

    蒜薹所含的不溶性纤维很高。其所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。

    黄瓜是含水量最高的食物之一,能很好地补充体液,有益“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。

    樱桃是夏季最早上市的水果之一,其含铁量很高,并且富含花青素,有助保护视力、提高免疫力。

    枇杷富含人体需要的多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种矿物质。枇杷还含许多生物活性物质,有助增加人体免疫力。

    立夏以后正是嫩蚕豆上市的时节,蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

    目前,黄鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2以及多种矿物质。

    虾比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。小河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。

    鲥鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。其富含的维生素D和矿物质钙,有助健骨。

    立夏以后,气温渐升,万物生发,为顺应心交于夏这一时节的特点,在养生方面要特别注意保护心阳。

    养生中药宜选麦冬、菊花、山楂等清心养阴、散瘀解毒之品。

    【用料】桑叶3克、菊花6克、金银花6克、山楂6克。

    【用法】开水冲泡。

    【功效】可有效泻火解毒、降血压、软化血管。

    【用料】9克参须、9克麦冬、6克五味子。

    【用法】开水冲泡。

    【功效】可有效改善神疲体倦、汗多咽干等症。

    【用料】玫瑰花6朵, 大枣4个

    【用法】将上述原料加入80度的水中约十分钟即可饮用,注意水温不宜太高,否则会破坏维生素C。

    【功效】有效改善女性手脚冰凉及面色苍白,减少烦躁与抑郁,有减压安神,减肥去脂的功效,对缓解便秘也有一定的好处。长期饮用可延缓皮肤衰老、舒缓压力。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:鲁盐生活 | 天热必吃“三鲜”,健脾护心,清热解暑 ,夏季健康吃

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ushgtctx.html