“哇，好可爱，这是什么?“这是樱桃萝卜，清脆爽口。”菜摊里面的老板笑着回答了孩子们的问题。
秋天的菜市场比任何季节都要好看，各种各样的应季蔬果散发着新鲜的味道，有挂着潮湿泥土的花生，有用漏眼的网袋装着的红薯，有一扎扎雪花一样的韭菜花，有青绿交融翠玉一样闪着光的萝卜.....在各种绿莹莹的青菜中间，几扎小巧玲珑的樱桃萝卜特别显眼，绿色的叶子被聚拢在一起打个结，小萝卜们就挨挨挤挤在一起，举头望着我们，笑的脸都变得红彤彤，有点像未开放的红玫瑰的花骨朵一样鲜艳。樱桃萝卜平时在市场里比较少见，我也没有制作的经验，可是抵不住孩子们喜爱，自己也是打心底喜欢这些水灵灵的小可爱，决定带回家一扎。
“这应该怎么吃”我问。“怎么做都好吃，生着吃、切片儿做成糖醋味，或者去网上搜搜，各种吃法都有的。”老板的言语中掩藏不住对这些小萝卜的偏爱。回家的路上，孩子们迫不及待的挑选出各自最喜欢的一个攥在手中，反复问：”妈妈现在能不能吃?回家洗洗再吃。刚一进门，他们就飞奔到水龙头下，把攥在手心里的小萝卜冲洗干净，“咔嚓”我听到了脆脆的声音。一瞬间两人异口同声的冲出一个字“辣”，我接过来啃一口，清脆水嫩，还有点辣的味道。看来吃原味的有点不太可能。我在手机上搜索樱桃萝卜，樱桃萝卜也叫水果萝卜，含有各种矿物质元素、微量元素、维生素等，有促动肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化的作用。有很多资料报道萝卜生吃可有发癌的功效。它的吃法更是多种多样：生吃、腌制、蘸酱都可以。
我想：也许腌制一下能够更好吃。我把剩下的小萝卜去缨洗净，然后切成纸张一样的薄片，切开的萝卜片真好看，玫瑰红的圆圈中间是白嫩的肉肉，有的心里还晕染了玫瑰粉的胭脂。一勺盐、一勺糖、几滴橄榄油和几滴白醋调制成汁，把切好的萝卜片进入其中，过了一会儿，清澈透明的汁液也变成了浅浅的樱桃红，用筷子夹一片放入口中，酸酸甜甜还保留着清脆的口感，辣味儿淡了一大半。我把新发现告诉孩子们，他们半信半疑地品尝了一下“真的变好吃了!我说：“闭上眼睛给你们一个惊喜。”我专门留下来两个最好看的，长长的根截下一段，留下约三公分变成小象的长鼻子，从侧面切下1/5，萝卜切口处平放在盘子里，在上面用刻刀刻一条缝，切下的部分再切下两片分别插到两侧，变成了小象的两只蒲扇一样的耳朵，再在鼻子上面两侧刻下小小的圆，露出白色当眼睛，两只可爱的小象就出现在盘子里。儿子说：“妈妈你好棒，这是怎么做成的?”女儿说：“哇，你看从前面看是小象头，从背面看是米老鼠呢，真可爱。
看着孩子们喜欢的样子，我给他们讲了表哥的故事。说起我的表哥就充满了无限的景仰，他是我们家的亲友中一个传说式的人物，励志的典型。据说在我很小的时候，表哥就带着10元钱去郑州闯世界，他报了一所厨师学校，并且对食物雕刻产生了浓厚的兴趣，他常常很晚了还在刻苦练习，终于学有所成，被高级饭店重金聘请，但是我没有见过他，因为逢年过节的时候他更忙。在我上初中的时候，有一次姥姥过生日，正好表哥也在家，我眼睁睁看着一根白萝卜在他的手中旋转，很快变成了一只展翅欲飞的仙鹤脚下踩着祥云，一根胡萝卜在他的刻刀下片刻变成了一只停在枝头的喜鹊，这些活灵活现的工艺品摆放在桌子中间，好像每道菜都有了灵魂，一桌子家宴变成了玉盘珍。
吃饭不仅是为了填饱肚皮，更是一种态度，即使面对的是一根萝卜，也能通过灵巧的双手使它变千变万化成美好的形象。好好吃饭是对生活的尊重、对生命的尊重。
世间美好的事情有很多，关键在于我们要有发现美的眼睛和心灵，纵然没有发现美好，也要有创造美好的本领。
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