no112:冬天保存香菜的小妙招

保存香菜的小妙招

每年11月初，买一扎长的陆地晚香菜，论斤卖的，香菜味好，洗干净，晒半干，我是放在下面有暖气的窗台上晒的，两夜一天，就半干了，用小密封袋分装，冻起来，冬天做汤拌菜吃，香菜味不变。可以一根两根的拿，不会冻在一起。

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