今儿是腊月二十七,算算日子,还有两天就过年了,不禁感叹时光过得真快。我最近一直在问老娘和先生,过了年我多大了?
前几天看到这么一句话,过年还是很快乐的,只不过快乐的不是我们了,我想了想,说的没错,现在过年时,孩子们还是很快乐的,每到过年了,孩子们吃着好吃的,拿着长辈给的红包,穿着漂亮的新衣服,蹦蹦跳跳地跑来跑去准备过年啦。看着身边的孩子们天真快乐的笑脸,我不禁想起,儿时的自己,想起儿时每每期盼过年的场景,真真儿是和现在孩子们喜过年的模样儿,如出一辙,真是也没差在哪儿了。可见无论在什么年代,孩子们期盼过年的心情都是一样儿的。
记着小时候,我盼着过年,就是因为过年了可以吃到平日里吃不到的美味,外婆会买一些年货,我还可以跟着外公外婆坐着三轮车去赶集。外公虽然总是板着脸,但这个时候总会给我们这些孩子们,买一些划炮儿啊、摔炮儿啊、三角雷啊、呲花啊这类小鞭炮给我们玩儿。外婆也会特意多买些糖果给孩子们吃。外公外婆还会买很多好吃的菜,有我喜欢吃的烧鸡、香肠、熟食啥的。每到过年,外公会烤猪头,把肉摘下来,放在盆儿里,还会把大骨头上的肉煮一煮,摘下来,拿个碗,倒点儿酱油啥的,就肉蘸酱油那样吃,我们一边看电视节目一边儿吃,最多的时候,我和外公,一个星期就吃了一个猪头上的肉。外公外婆总会拿这个事儿逗我,说那时候我有多能吃。
记得小时候,油都是外婆自己用水油片油来提炼的,我们称为“耗油”,提炼出来的猪油装在洗干净的坛子里,等凉了就会由液体变为乳白色的膏状,这时候就会封存好了,几乎就足够吃一年了,提炼油剩下的油耗子,外婆会捞出来放盆儿里,撒点儿糖或者盐,就当做凉菜吃了,刚炸出来的油耗子比较脆,时间长了就软了,但油耗子比较腻,也不能吃太多,否则胃就会不舒服。我们通常也不会吃很多,毕竟过年有很多好吃的,要是为了吃油耗子整得胃疼,从而不能吃好吃的了,也太亏了些。
除了肉食和糖果,外婆还会准备些水果,像砂糖橘啊、苹果啊、橙子啊、猕猴桃啊、香蕉啊啥的,砂糖橘一般是随便吃的,苹果也可以随便吃,其他的就不行了,要来了客人才可以吃的。平时只有外婆给我们,我们才能吃,因为孩子们还小嘛,也不能干啥活儿,外婆就会给我们些吃的,兜里装满糖果花生瓜子,让我们出去玩儿了。大人们在家里忙活着准备过年的东西,孩子们则拿着外公买的鞭炮,玩儿得不亦乐乎。
记着小时候,到了过年外婆还会在水缸里放钢镚儿,说是有余钱儿,还会做条鱼,锅里会放鱼,叫“年年有余”,大年夜时包饺子,还会把钢镚儿放进饺子里,包起来,谁吃到谁就能有福有财,小时候大哥和老舅两个人总是会争着吃饺子,一般福气饺子都是大哥吃到。大年夜的餐桌上还会有粽子里面包的枣儿,我们又叫正子,意思为“早挣”;还会有猪爪鸡爪,意思是连挠带抓,是说来年多多赚钱的意思。
大年夜的时候,孩子们会给长辈拜年,外公外婆会准备了红包给我们,一人一个小红包,也就是放在手里热乎热乎,转天就会被大人拿了去,反正我们也不会花钱,一般都上交给父母的。大年夜时还会看春晚,从第一个节目看到最后一个节目,那时候赵本山大叔的小品是大家必看的,看到本山大叔的小品出来了,基本上也快倒计时了,和电视一起倒计时,大家一起喊5、4、3、2、1!过年啦!!!然后就会播放一首歌,名为《难忘今宵》,直到春节联欢晚会结束了,孩子们才会睡觉,有的也不睡,大家一起玩扑克,外公外婆也是难得有兴致和大家一起玩儿,玩儿得尽兴了,才上炕睡觉了。
初一就是新年了,大人们就会开始拜年了,孩子们也到处跑,长辈们会给孩子们兜里装糖果和小零食,孩子们一边儿玩儿一边儿吃,等回家的时候,兜里的好吃的也就到了底儿了。
从腊月二十三小年儿开始,一直到正月十五或者二月二龙抬头,这个年才算真正过去了。然后人们又开始忙忙碌碌地生活工作了。
人们常说现在过年没有年味儿了,其实也不是,只不过无忧无虑的不是我们了,天真快乐的不是我们了,如今的我们再不复曾经稚嫩年华了,我们也已经变成了那在屋子里忙忙碌碌准备过年东西的“大人”了,而屋外还是有跑跑跳跳开心快乐的孩子们,他们依然可以穿漂亮的新衣服,依然可以在兜儿里装满糖果和花生瓜子,依然可以拿了小鞭炮去玩儿,依然可以收到小红包,依然可以在过年时吃到很多好吃的,其实一切都没有变,只不过我们长大了,变成了“大人”了。
无论我们身处何方,扮演什么角色,年依然在那里,始终陪伴,不离不弃,年味儿依然很浓,年依然很喜庆很幸福。
(文为原创)
文:肃開
2022.1.29
网友评论