现如今随着生活水平的不断提高，人们对物质渐渐有了新的要求和提升，消费者的消费水平和消费意识因此也变得愈加成熟。消费者对厨房设备的侧重点也从价格上升为差异化体验。现代厨房的理念必须在满足基础烹饪的同时推陈出新。所以，企业要想在竞争中不断发展这些都是要走的必经之路。
在现代文明的冲击和科学技术的渗透下，厨房设备已发生了翻天覆地的变化。 像电磁炉、微波炉、电饭锅、洗碗机等现代化厨房设备在厨房中被普遍使用，加上85后90后人群相继步入柴米油盐酱醋茶的生活，现代化厨房设备的使用量逐渐成为主流并成为一种时尚。但是与国外先进成熟的国家相比，我国厨房设备的整体水平还处于较低趋势，那么今天小编就为大家分析分析差距主要表现在哪些方面？
1.设备不能满足烹饪工艺的要求，没有专门从事厨房设备研究的机构和人才。
2.设备设计、制造、安装使用的技术水平较低。
3.生产厂商不少，但多是小规模分散型厂家，不能够大规模集约化生产。
4.设备的自动化程度低，现代科技成分和手段的使用不足，如现代控制技术、新工艺、新材料等在厨房设备上使用的还很少等。
5. 售后服务的成熟化人性化不及国外先进国家。先进国外的一些厨房设备企业起步很早，可能上百年前就已经涉及，所以这是中国厨房设备厂家很难比拟的。
无论社会如何发展，饮食行业都是一个无法替代行业，所以它是一个即传统而又有无限可能性的行业，厨具设备行业因此是这个行业新的风向标。现在饮食文化不仅讲究饮食的美味，环境的协调与厨具的特色的分量也是不可或缺的要点。火头军南京厨房设备公司依托于南京、西安、沈阳三家实体体验店和六家加工厂而设立的，专注不锈钢商用厨具工程定制的设计——配送——安装及售后服务为一体的线上销售线下体验的互联网+企业。火头军南京厨房设备公司线下公司已有28年的历史了，是国内厨房设备少数几家创始人之一，火头军南京厨房设备公司力求为大众带来全新的厨房设备理念。
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