其实带苦味的蔬菜很多，比如：苦笋、钙菜、苦菜……但是这些蔬菜我都可以接受，就是接受不了苦瓜。
一来，我觉得苦瓜的苦味比较重。而其它的蔬菜只要烹饪得当，是可以尽量去除苦味，或者用别的味道把苦味压下来的。
二来，小时候我“火气大”，每年从春末（气温开始炎热）到秋初（白天还是很热）近半年的时间里，都在长痱子（不知道是不是因为我妈怀我的时候辣椒吃多了的关系）。因为苦瓜清热解毒，所以我妈就会经常炒苦瓜逼我吃……
然而并没有什么用，到了一定温度的时候/没有降的一定温度的时候，该长痱子还是长。我的童年是伴随着浓重的苦瓜味和痱子粉味道的。
直到我上初中脸上开始长痘痘了，痱子才莫名其妙停止了莫名其妙地疯狂生长。
说真的，小时候吃苦瓜吃得我感觉不笑的时候脸上都是一脸苦相。没办法，苦瓜那么苦，我吃了那么多是真的笑不出来。
后来再在桌上看到苦瓜的菜我是绝对不会碰的。
虽然苦瓜确实拥有很高的营养价值，但是拥有类似营养价值的蔬菜也很多，完全可以吃其他蔬菜替代，所以我是不会逼自己吃不喜欢的苦瓜的。
有些人可能会认为，人应该改变自己，不要让自己有“弱点”，所以应该克服自己的挑食“毛病”。
但是我觉得，只要不是会影响到身体健康的挑食，就没有必要一定得“纠正”过来。
每个人都有自己喜欢的食物和不喜欢的食物，不管理不理解，尊重就好。
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