一口吃的决定一个人的命运也决定一个地方的命运，食草动物逐水草而居，食肉动物追着肉味儿就跟来了。
一个地方资源够丰富能满足生存需求，人就能在一个地方安家落户繁衍生息。从吃饱到吃好，从少数国家能做到，到全世界人口最多的国家全面达到。这条路走的漫长又艰辛……
作为人口大国，世界命运共同体，我们不再回忆天朝大国的辉煌，不再因为“东亚病夫”而屈辱，十几亿人口从温饱走向全面小康。经历了这么多，我们的“学习笔记”可以给世界看了，中国是一个整体但我们有“56种味道”！
传统的八大菜系声望还在，只是江湖地位不再。做武林盟主不如做丐帮帮主，江湖父儿女都知道人多不重要，兄弟齐心才是王道。
川渝火锅带着浓浓的地域味道遍地开花，可复制性太强护城河又太低。没有一家能真正代表“川味”，没有一个名字能让川渝首举。反倒是没有味道的味道，没有招式的招式让“海底捞”，略过刘一手，划过小龙坎，飘过东来顺站稳了火锅烟囱尖。海底捞不做行业老大，但我认老二就没有老大。
地方特色就这么轻易怂了吗？差一点。贾国龙要是倒在深圳，或者折戟北京也许就真的是这样了。
还好他是贾国龙，他是个不服输又“缓称王高筑墙”的贾国龙。别人看我太荒凉我让别人悔断肠。
“西贝”始于内蒙古的西部，谐音“西北”，按说是内蒙特色，但直到今日地域广阔优质牛羊肉产地的内蒙，除了“西贝”没有走出第二家“蒙餐”。
“蒙餐”是内蒙古的文化饮食，少数大城市能领略其味道，却难以真正消受。坚持扛着大旗只会守着金饭碗饿死，所以，“西贝”不仅不叫内蒙特色，连西北特色都不叫，但人人都知道我来自内蒙。
两万多员工300多家门店，是如何从0到1又如何从1到10的，贾国龙究竟是苦练内功不争霸的洪七公，还是野心澎湃快要疯的欧阳锋？要么走进“混沌”自己看，要么等我捋一捋咱们下期再续 贾－国－龙……
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