今天是大寒，天气阴沉，室外的温度大约在零度左右。尽管没有飘雪，但这种阴冷的感觉让人不太舒服。
昨天从超市海鲜专柜订的蛎虾到了，去取蛎虾的时候，顺手买了点韭菜，说实在的，有点馋韭菜虾仁素三鲜水饺了。
现在超市里卖的韭菜非常鲜嫩，应该是大棚里种植的，但味道却比较淡薄，不如春天大田里的韭菜更加鲜美。
这几年，自从进行了庭院蔬菜种植，我几乎不从外面买韭菜了。
每到春天，我都会亲自照料那些嫩绿的韭菜，看着它们从一个个嫩芽，逐渐长成茂盛的植株。
等待韭菜成长的过程，是一种期盼。
期盼春天的到来，期盼那些新鲜的、带着露水的韭菜，能够成为我餐桌上的美味。
自己种的韭菜，一掐就冒水的鲜韭菜，从后院到餐桌，用最短的距离，最快的时间，成就最美的鲜味。自己包的水饺，最是鲜美可口，充满了春天的味道和对自然的感激。
在这个阴冷的大寒节气里，我盼望着温暖的阳光洒满大地，融化积雪，盼望着我的韭菜能够早日发芽，长出嫩绿的叶子，为我的餐桌增添一抹浓浓的绿色。
大寒已至，春天还会远吗？
我煮上一杯热热的黑茶，在温暖的茶香中，等待着春姑娘的珊珊到来。
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本文标题：韭菜快发芽了吗？
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