对饮食男女来说,一款好吃的酱是疲惫生活的闪光点。
每天中午工作忙碌没时间,下班深夜饥饿占据上风,手机滑开外卖app,翻了半小时却无一想入口,无奈走向冰箱请出一盒昨天剩下的炒饭,可以放进微波炉叮一下。
热过的炒饭散出透出昨日的烟火气,一抬眼,角落里那罐花蛤酱在拼命向我发出呼唤:“来吃我吧!”扒拉出花蛤和杏鲍菇粒,倒在炒饭上,末了不会忘记再吮一吮筷子,这是饮食男女面对吃饭的仪式和尊严。
饱满的花蛤混合着米饭,酱汁缓缓渗入饭粒。拌匀的时候,心里不自觉地哼起了小曲儿。这就是花蛤酱的魔力,它可以拯救整个宇宙的无聊主食,拌白饭,拌素面,夹馒头,卷大饼……食物在闪闪发光,幸福感冉冉升起。
在众多海鲜中,蛤蜊无疑是最受大众欢迎的。它上得了西餐馆做成海鲜炒饭,下得了烧烤摊。海味蛤蜊肉搭配上山珍杏鲍菇,形成强烈的催化作用,一口下去,舌尖既有蛤蜊肉的柔嫩,又有杏鲍菇的脆爽,交织汇融成的鲜香,溢满整个口腔。
独食料理选用北纬32°天然无污染的纯净海域的优质蛤蜊,鲜活捕捞,直送工厂后经静养吐沙子,人工挑选肉质饱满,色泽自然的蛤蜊进行烹制。咬一口,里面的汁水就能爆开在嘴里。杏鲍菇则采自生态农场,手工挑选菌盖未开的菌菇,肉质肥厚,口感Q弹鲜嫩,新鲜的食材搭配得相得益彰。
由于生产过程中没有添加防腐剂,建议食客们开盖后尽快食用,没有开封的也要放进冰箱冷藏。
三味调配任君选
香辣味---香辣脆爽,吃起来超过瘾
还没入口就能闻到一股浓浓的辣椒味,
鲜红的辣椒融入其中,
看着就让人食欲倍增。
蒜蓉味----蒜香浓郁,爱不释口
杏鲍菇花蛤,加了蒜蓉调味之后,
吃起来别有风味,
鲜咸适中让人爱不释口。
芥末味----微冲不呛,口感很赞
花蛤独有的鲜味,配上芥末之后,
尝起来鲜香微冲,
提升食材的原本风味。
网友评论