闲言碎语｜今日是个遗忘鸽

我的天，忘记更新了差点！

回馈，腌萝卜还挺好吃的哈哈哈，可能刚开始不好吃是因为腌的时间太短了。今天拿出来就还可以的。做法是先把萝卜洗净，不用去皮切成夹刀片，我没切我就切成片了因为一开始没注意要这样切…切完之后加盐腌一个小时左右，倒出多余水分，切小米椒，蒜片和生姜片少许备用。调料汁按白醋，生抽和糖，3:5:2比例混合再加入适量水就成。最后把调好的汁倒入过滤出水分的萝卜里，盖过萝卜即可，冷藏放置腌得越久越好吃。

我今天把剩下半根也弄进去了，真的很不错哦！