【回忆】大学学茶的时光

不知从何时开始，我的生活已离不开茶，现在看来，有茶的日子，日日是好日。 其实，我们家里是不喝茶的，平时有客人到访，才泡上一壶熟普。也就简单地知道，茶是一片叶子，但有别于其他叶子。 要认真回忆起来，喝茶是大学时代开始的。我们学校比较推崇国学，每周一升旗仪式中，会有诵读《弟子规》的环节，且专门有一个国学院，“琴、棋、书、画、茶”，会纳入为选修课程来学习，每次网上选修报名的时候，10秒内，国学选修课程均抢“修”完毕，热门程度，可想而知。 记得一位师姐说过“报名有关国学的课程，尤其是选修学习茶艺、古筝，是一个提升自我修养与气质的过程。”现在看来，感觉确实如此。 在大学二年级的时候，我常在“茶艺”与“国乐”来回窜门。学们校教研楼五楼的课室，都是与国学有关的。电梯一到五楼，先看到“茶艺室”，再而看到“国乐室”。我第一学期，选修的是古筝，一开始，经过“茶艺室”，都会好奇地往里面看，有人在练习形体、礼仪，有人练习冲泡，有一起讨论说笑的，极是热闹。到后来，与茶艺社的同学熟悉后，每星期四上课，便会提前一点到国学院，先去茶艺室喝茶，听同学们、社团成员们说说茶的故事，常识等。等差不多上古筝课，再过隔壁的国乐室。就这样，一个学期下来，课余时候，与古筝为伴，与茶相交，愉快地学习着。悄然地，我的气质稍微有了些变化。 大学的时候，国学院与图书馆是我最喜欢去的地方，现在回想起来，我看过的有关茶的书本，大部分是在大学里看的。兴趣是最好的老师，我就像海绵吸水一样，吸收着有关茶的水分。很快，图书馆里有关茶的藏书，我都看完了，那时还感叹，怎么学校的茶书这么少。 因为一直报不上茶艺选修课，所以，我没有正式上过茶艺老师讲的课，我大多数都是旁听的，每次上课，茶艺室都是挤得满满的。茶艺老师穿着中式古典的服装，或是旗袍，或是棉麻茶人服，发型是中式盘发，插着别致簪子，偶尔带着民族风的耳环，看得出非常精心打扮。我们底下的学生也感觉赏心悦目。所以，茶艺课的学生，基本出勤百分之一百，基本没有请假，更没有翘课的。 一开始学习茶艺，是书面知识+操作实践相结合的学习模式。学习茶的基础知识，如：基本茶具的使用与手法；六大茶类的分类以及冲泡方法；十大名茶的加工工艺与历史；喝茶养生等。实操，先是茶具的使用手法练习，怎么可以更优雅地使用茶具，是一直实践的内容。在我看来，泡茶是一件很美好的事，悦人悦己。其实一开始，我还纠结，为何要拘谨在形式的东西上？现在发现，在进行形式的过程中，也是不断填充内容的最佳时候。 就这样，因喜爱到精心专研学习茶，没有很久，而在点滴生活中，形成爱的方式。喝茶，成了我愉快或不愉快都做的事。喝茶的时候，或一群人，或一个人，那都是很相聚的美好时刻。一个人的时候，是自己与自己对话。喜爱喝茶后，喝茶成了继写日志外，自己与心灵交流的另外一种方式。而借助备具、烧水、选茶、泡茶、喝茶、收拾，给自己一个静下来的机会。 喝茶，不为别的，是身体的需要，也是心灵的需要。大学学茶的时光，成了我人生中，开始学会喝茶养生、学会品茶静心的好日子。