腊八

作者: 朝夕夕 | 来源:发表于2022-12-29 23:04 被阅读0次

今天是腊八。每到这一天,我就会想起妈妈熬的八宝粥,香味始终在我面前飘浮,而且喝起来没够。

于是我也养成了习惯,一到腊八,自己准备好食材,也熬一锅八宝粥。只是和妈妈的材料有些不同。

平时我喜欢吃豆子,所以家里的干豆从不发愁。

昨晚提前泡了花生、红豆、黑豆、绿豆和鹰嘴豆,顺便把黑米、糯米也提前泡在盆里,

今天早晨从床上爬起来直接奔厨房,开大火煮豆子,煮了20分钟,再倒入黑米和糯米继续中火煮,顺便洗了一把红枣放入锅里,大约20分钟后,再倒入一把大米(之前特意买了真正的五常大米,满足一下味蕾)

这时候,为了防止煮沸,改为小火慢慢地熬煮……

15分钟过去了,看着冒泡泡的粥,释放着香气,感觉好惬意。

于是又把五色葡萄干缓缓地撒入锅内,拿起勺子慢慢地搅拌。因为添加了糯米,容易粘锅底。

差不多了,关火闷着,等着变温再喝。

我数了一下,总共十种食材,十全十美的味道。

这一锅粥也许要吃两天了。

早饭冲的鸡蛋花加枸杞,所以八宝粥放置到下午三点半左右,我才喝。搭配了蒜苗碎胡萝卜炒鸡蛋。

我吃饭的原则是“饿了再吃”,更加有舒畅感,更加有舌尖上的触动。

腊八,喝腊八粥,喝出了十全十美,喝出了简单朴实却丰富多彩的生活味道,淡淡的甜香。

相关文章

  • 腊八日

    腊八日子腊八粥, 腊八何寻腊八粥? 腊八他乡无腊八, 腊八望乡思腊八。 20190113铁石

  • 腊八

    腊八的大项目,吃腊八粥,做腊八蒜。 明日大寒,腊八! “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八是春节的大门,而腊八...

  • 腊八节弄个儿歌耍

    腊八节唱个儿歌耍预备唱: 嗯嗯?嗯嗯?噶嘎腊八?啥是腊八? 音乐起: 腊八腊八吹个喇叭滴滴答滴滴答腊八腊八胡琴儿得...

  • 腊八三宝

    腊八饺子腊八蒜,腊八米汤熬的稠,所以称为腊八粥。。

  • 2018.02.24

    #今日腊八节#~ 腊八腊八,过了今日便是年。

  • 历史|舌尖上的腊八节

    过了腊八就是年 It is the year after Laba 腊八起源 +—腊八节俗称“腊八”—+ 即是农历...

  • 腊八节

    今天是腊八节,妈妈说腊八节是个重要的节日,过腊八就过年了。腊八节要吃腊八粥,还要泡腊八蒜。为了做腊八粥妈妈可花了不...

  • 写字

    今天腊八,写腊八。

  • 随笔210120腊八

    腊八没有腊八粥 腊八没有腊八面 蒜薹炒肉拌面凑活一下吧

  • 腊八节必吃的八种食物 你吃过的有几种

    明天就是腊八节了,俗话说过了腊八就是年,那么腊八节必吃的巴中食物你都吃过吗? 1、腊八豆腐 腊八豆腐是腊八前后,黟...

网友评论

      本文标题:腊八

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/uvhxcdtx.html