准备食材:
面条、豆芽、两个鸡蛋、油、盐、孜然粉、老抽、葱、姜、蒜。
制作步骤:
1.开火蒸面,蒸10--15分钟。备用
2.把鸡蛋打到容器中。备用
3.把豆芽用凉水过滤一下。备用
4.葱、姜、蒜切好备用。
5.上锅热油,油热之五成,倒入鸡蛋。炒好,倒出。
6.上锅热油,油热炒葱姜蒜,然后倒入豆芽,翻炒几下,把炒好的鸡蛋倒入,滴几滴老抽。然后把面条倒上,翻炒,最后撒上孜然粉,翻炒。
7.香喷喷的孜然面出锅了。
日记本
准备食材: 面条、豆芽、两个鸡蛋、油、盐、孜然粉、老抽、葱、姜、蒜。 制作步骤: 1.开火蒸面,蒸10--15分钟...
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本文标题:孜然面
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