孜然面

作者: 李姝佳李天宇妈妈 | 来源:发表于2020-05-04 18:15 被阅读0次

准备食材:

面条、豆芽、两个鸡蛋、油、盐、孜然粉、老抽、葱、姜、蒜。


制作步骤:

1.开火蒸面,蒸10--15分钟。备用

2.把鸡蛋打到容器中。备用

3.把豆芽用凉水过滤一下。备用

4.葱、姜、蒜切好备用。

5.上锅热油,油热之五成,倒入鸡蛋。炒好,倒出。

6.上锅热油,油热炒葱姜蒜,然后倒入豆芽,翻炒几下,把炒好的鸡蛋倒入,滴几滴老抽。然后把面条倒上,翻炒,最后撒上孜然粉,翻炒。

7.香喷喷的孜然面出锅了。


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