阿娟菜馆

(373)

　　“臭美东，又说我什么坏话了？”唐晓红尖着嗓门回来了。

　　“我哪敢说你什么啊？这不邀请刘超陪你去用膳嘛。”美东笑着说。

　　“哈哈～这还差不多，”唐晓红又开心起来，她就是这样，喜怒哀乐都写在脸上。

　　“把钱都带好，其他的都放在房间里就行了。”美东提醒着大家。

　　我们跟老板打了招呼，说是出门吃饭，老板指着弄堂口的方向。给我们推荐着饭店。

　　我们满口答应着，感谢着出了门，向弄堂口的方向走去。

　　“你听清老板说的饭店名字了吗？”我问美东。

　　“我哪能能明白？说得跟爆豆似的。”美东苦笑着摇摇头。

　　“那你答应得倒挺痛快，我还以为你听明白了呢。”我笑着拍着美东的肩膀。

　　“我不答应，他还一直说。咱也听不明白。”美东无奈地说。

　　“没事，咱出去溜达着选一家就行，来的时候我也看到了，胡同口有的是，好多家饭店。”老四赶上来说。

　　“唉～你看人家上海，做买卖的就是多，咱们烟海不出十五哪有开门的饭店？差距啊。”

　　说起饭店来，老四又是一阵子感慨。

　　出了弄堂口，美东又在小商店里买了几盒烟。

　　“不同牌子的，咱都尝尝。”美东拿着烟一边端量着一边很老四说。

　　“别光看你的烟了，咱们往那边走呀？”唐晓红着急了。

　　美东左右看看，“你说吧，海超，咱们往那边走？”

　　“咱们往右拐吧，看着那边比较热闹。”我提议。

　　我们一行人，顺着马路边，溜溜哒哒，三三两两，一边聊着，一边看着光景，品头论足一番。

　　“海超，咱们吃哪家啊？”美东又来跟我商量。

　　“哈哈，来了大上海，选择多了，不会选择了吧？”我笑着问美东。

　　“对啊，太多了，挑花眼了。”

　　“嗯，去那家吧，阿娟菜馆，上海本帮菜，家常菜。”

　　我指着前边一家小店说，门头不大，有两个橱窗，可能我们出来晚了，已经过了饭点，看着里边人已经不是太多了。

　　“行，走，就这家吧，看着挺干净的。”美东也同意。

　　“走了，同志们，吃上海菜了。尝尝大上海的口味。”老四招呼着还在后边磨磨蹭蹭的唐晓红和刘超。

　　“请进，几位？”老板娘很热情，三十多岁，个头不高，烫着发，画着淡妆，最重要的是普通话说得很好。

　　说得好，是相对于旅店的老板，菜馆的老板娘最起码说的我们都能听懂。

　　里面桌子都是只能坐四个人的小桌，老板娘很热情地招呼伙计一起把相邻的两张桌子靠到了一起。

　　这样我们都很舒服地坐开了。

　　“来吧，这是菜单，先看看，点菜叫我。”

　　“谢谢，点菜吧，海超，你点吧。”美东拿起老板娘放在桌上的菜单看了看，又递给大家。

　　大家都摇摇头，放弃了点菜权利。

　　“好吧，我来，”我一副重任在肩的样子，接过美东递给我的菜单。

　　先粗粗浏览了一遍，然后开始算计着，菜倒不贵，跟烟海的小店差不多，稍微贵一点，大上海嘛，也可以接受。

　　我算了算，蔬菜、肉、鱼样样数数都点一盘尝尝。

　　“老板，点菜。”我考虑得差不多了，抬头找老板。

　　“来啦呀，来啦，想吃什么菜？”老板娘拿了一个胶合板做的小书写夹板，上面夹着一本小学生练习本。

　　老板娘一手持书写夹板，一手持圆珠笔，低头看着我。

　　“炒鳝丝，红烧肉百叶结。”我先点了两个。

　　“哎哟，你很会点菜的呀，这都是很好吃的上海菜。”老板娘很热情地赞了我几句，搞得我自信心更强了。

　　“黄焖栗子鸡，萝卜干毛豆，”我又点了两个。

　　老板娘不知是真的感觉我点得好，还是见人就这么说。反正还是连连称赞。

　　带领的我们这伙人也都笑着竖大拇指，仿佛我干了一件挺惊天动地的大事。

　　“咱们六个人，点六个菜，行吧？够吃的也不浪费。”

　　我跟大家伙商量着。

　　“权利交给你了，你看着点就行了……”

　　“海超，你看着点吧。”

　　大家纷纷支持。

　　“扣三丝，上海红烧鱼，行了，六个菜。”

　　“有啤酒没有？”老四问。

　　“有的呀，有的呀，要一瓶还是两瓶？”

　　“先来一捆吧，”老四大咧咧地说，

　　老板娘听了有些发懵了，“一捆？一捆是多少呀？”

　　“人家上海不论捆，你没看见都是周转箱装的？”美东说着老四。

　　“那先来六瓶吧，”老四要完了啤酒，又转头问唐晓红和倩倩，“你俩喝不喝？今天不用送你们回家了。”

　　唐晓红看起来心里痒痒的，想喝的样子，倩倩却直摇头。

　　“我喝一杯？”唐晓红抬起头，嘟着嘴，跟刘超商量。

　　“哦，你自己看着办吧。”刘超好像不太喜欢唐晓红喝酒。

　　“酒来了，都倒一杯吧，尝尝上海啤酒，我一酒瓶盖。”美东打着圆场，替唐晓红解了尴尬。

　　刘超也就没再说什么。

　　“啤酒来了，”老板娘分两次把六瓶啤酒送了过来，“你们北方人吧？这么能喝酒。”

　　“这才哪到哪儿啊？刚开始……”老四笑着说。

　　“你低调点，别吓坏了人家老板。”美东装模作样地呵斥着老四。

　　“红烧肉，吃肉，得吃点大蒜啊，”我低头琢磨着。

　　“老板？有没有大蒜啊？”我抬头大声问。

　　“是这种吗？”老板娘拿了几棵蒜苗过来。

　　“不是，是那种大蒜瓣，蒜头知道吧？”我解释着。

　　“那不是做菜的调料吗？你要怎么吃？”老板娘疑惑地问。

　　“不用怎么做，你就拿一头过来，我扒皮生吃。”我又跟老板娘仔细说道着。

　　“哇～好辣的呀，你可以生吃的吗？”老板娘两只胳膊抱紧，摇了摇头，感觉身上很冷的样子。

　　“是啊，我们就这么吃的，吃饺子，吃包子，吃肉的时候，都这么吃。”我不以为然地说。

　　“哇，你太可怕了，好辣，好臭的呀～”老板边说，边撇着嘴，摇着头。