中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。(推荐阅读:贵州的赤水河与茅台酒,你所不知道的哪些事?!)
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对于不懂酒的朋友们来说,很难区别这两种酒的区别,所以造成了身体出现了很大的问题。虽然很多人对酒的文化很重视,但却有一些不良商家利用这点来做文章,市面上就出现了很多的没牌子的白酒,不少人被商家所迷惑,就会购买散装酒,但这种散装酒很有可能就是劣质酒,也就是用酒精勾兑的,今天小编就和大家讲解一下,如何鉴别白酒是不是酒精勾兑,教你3招快速辨别真假酒。
看瓶中酒花
把外包装拆开就可以看到瓶子里面的酒水,可以通过摇晃的方法,让里面产生泡沫,瓶子里面的泡沫经久不散的话,它就是品质好的酒,要是没办法看见瓶子里面的酒水,还可以把瓶身和杯子的距离拉大,这样倒下去的酒水就会产生酒花,通过这两种方法来鉴别后都没有反应的话,那么这种酒就不要喝了。
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往瓶内注入水
方法很简单,只要把酒水倒入瓶子里面,接着倒入清水,这两者的比例刚好就是1:1,要是杯子里的白酒变成浑浊状态,那么它就是真酒,不过也不可避免很多人勾兑的量比较少,这样里面还是会有粮食酒的存在,不过这比假酒还是好很多。(推荐阅读:张大千50年特酿纪念酒,值不值得收藏?)
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进行火烧
主要在于闻香味,不管是真酒还是假酒都可以燃烧起来,经过燃烧后的真酒会飘散出来一股酒香味,酒精勾兑的假酒会出现一股骚臭味,可以把烧剩下来的酒水放到嘴边尝尝,味道会非常明显,味道不对的就是假酒了。
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