今天值班

可能是因为暑假前我们的抗战，暑假后，带班领导再不是几个学科组长，一切带头衔的人都被排进值班领导一列，终于，我能一个学期只值一次班了，虽然比普通老师的一年不到一次还是多，总算有变化。

手上没有表，心里没有谱，总怕迟到，七点四十就来值班。打好水，泡上茶，还没到值班时间，写教案吧。

我的搭档家娃儿小，来的稍晚，中午，我想让她先回家吃饭，她说家里有人做饭，让我先回。

也好，我一个人，简单，外面买一点儿，凑合一口就好。骑着车去买饭，越走越觉得丢人，一个主妇，大中午到处买饭吃，不像话啊，要不买点菜？

街上，老太太面前自家种的韭菜特别鲜灵，不能买，我是没有面的人。那个老爷子面前的萝卜好像是冰激凌萝卜，也想买，哟，那边还有潮白河野生大鱼，真想尝尝，我好久没炖鱼了，再想想搭档在等我，算了，我去买份大碴粥，回家蒸一点儿芋头凑合一下吧。

结果，春江家的大碴粥没出摊儿，看来只有晚餐才供应，“买鱼去”三个字跳出来，按也按不回去。一调头，骑到鱼摊前，七块一斤，不给收拾，上秤一称，47块多，老板给抹个零，45拿走。

就我这大手，比鱼的宽度长不了多少

到家，我发愁了，洗菜盆放不下这条鱼，关键它还不停的跳，洗菜盆旁边的东西都被拍掉了。

学着鱼贩用我的大菜刀拍一下鱼头，这下可好，它不但没晕，反倒被激怒了，奋力扑腾，我架子上挂着的勺子、铲子都被它跳飞了。

看来得上我的致命武器，斩骨刀了，那可是我家最重的刀具了，放在洗菜盆敲了两下，还是给它挠痒痒，拎一下，滑溜溜没拎起来，索性啪一下把它翻到地上，按在地面上，对着它的头一通狠拍，不知道几下，它终于不动了。

去鳞，这大鱼鳞，有铜钱那么大，抠着都费劲，去腮，开膛，还好我在娘家有过杀鱼的经验，要不然真玩不转，鱼大，竟然抠出来一小盆鱼籽。

去鳞的时候，抽空去焖上米饭，鱼洗干净，切断，下锅，再加入各种调料，咕噜咕噜煮上，好香，看来我是太馋鱼了。

米饭熟了，想着鱼肉爱熟，盛出大鱼头开造，一个鱼头一盘，必须拍照和那两个不在家的显摆一下，小子说：“照片拍这么糊，看着有点恶心。”又把吃了一阵的鱼头拍一下，他还说“不好看”，算了，我还是吃吧，太香了。

才吃了几口，一筷子夹到了脊骨附近的厚肉，夹不动，一用力，下来了，有点儿粉，再夹一下，更粉了，透着红，没熟透！幸亏我还没来得及吃眼窝肉，那一口下去，会不会还是脆的。🤣

赶紧回锅，幸亏我还没停火，开大火，继续炖。换一节最薄的鱼尾，一块鱼籽，配半碗米饭，真香，吃饱喝足，关火，换班去啦。