【全球粮食供应遭受打击】贸易保护主义甚嚣尘上,疫情蔓延全球导致客观上的贸易停滞,都让全球化出现逆转趋势。过去对以贸易来保障粮食供应的信心,遭受了前所未有的动摇。据预估,美国疫情至少将持续到七八月份。事实上,到目前为止,全球疫情都还没有出现要结束的迹象。这必然促使各国增加粮食战略储备量,限制出口。一些国家已经陆续发布了粮食出口禁令。越南、泰国、印度等主要稻谷农产国家地区都相继实施了粮食出口紧缩,进入了严格的贸易管控期。(2020年13期《中国人的饭碗还端得牢吗?》
汪涛的《即将来临的粮食世界大战》,虚构了一个第三次世界大战,大战的引子是巴基斯坦和印度的小冲突,但随后引发了亚洲的全面战争,围绕的核心是粮食问题。最后美国佬如愿以偿,女总统出来拯救天下。故事很有趣,但把中国人口临界点设在14.5亿,似乎有点问题。中国的粮食产量会继续增加的,单产会提高的,面积也会增长的,中国养活16亿人也不会有问题的。得对人类自信一点。汪涛提到的一个观点确实很有道理:中国的蔬菜水果产量超过10亿吨(其中蔬菜超过8亿吨),看起来产量很大,但如果折干,也就2亿吨不到,因为蔬菜水果里面80%以上的成分都是水。吃了不管饱啊。土豆亩产量虽然有1吨,但里面也是8成的水,折干后的产量其实不如小麦玉米。这个分析是有道理的,盲目种土豆未必合适。
看完这本书,想到今年的玉米。这是个大问题啊,就算今年解决了,明年怎么办?中国的玉米缺口不是一两千万吨的问题,而是每年缺口至少7000万吨!今年抛储完了,光了之后,明年怎么办呢?去年和今年,是猪瘟影响了消费,玉米缺口正好被掩盖了,明年呢?猪如果多了,玉米上哪儿去弄?猪吃麦子,行么?@汪涛_纯科学收起全文d
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