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开一间小酒馆 壹,迷途于巴蜀。

开一间小酒馆 壹,迷途于巴蜀。

作者: 漫谈着理想的北方旅人 | 来源:发表于2020-03-09 23:17 被阅读0次

    2018年4月,迷途于巴蜀。

    四月的重庆,凌晨两点,山城的潮湿让春意浓浓的南方也显得格外寒冷。

    一行四人饥肠辘辘的走在起起伏伏的重庆老街,寻找着可以填饱肚子的地方。

    已经记不清这是第几次走出凌晨的飞机场了,毕竟廉价机票对于公司草创的我们来讲是非常具有诱惑力的,其代价就是当夜需要露宿街头,因为没有一家酒店是在凌晨时间入住的,按照酒店规定,这个时间入住十个小时后就等同于住满一天了,太不划算了。

    此次来重庆,是带着学习任务来的,年前的主题文化馆落马使得我们整个团队都很沮丧,难得我还给他起了一个非常具有诗意的名字“明和舍”。

    只可惜手艺人们啊,在社会摸爬滚打了多年后,都选择了依靠当地有关部门推广自己,省时省力有名气,有茶局、有酒局、有采访、有展会,谁愿意参加这样的商业运作,可惜了好不容易传承下来的手艺,变成了有心者成绩变现的工具,而展示的是成品,谁还在乎“手艺”。空间只是一个载体,而真正吸引人的是内部的规划,早就听闻重庆是早一批的艺术青年聚集地,想要运作艺术空间,混合多样艺术、人文的巴蜀之地,是非来不可的。

    已近凌晨三点,路上也只有肯德基还在营业,赶了一天的机场班车、飞机,对于这种洋快餐非常不感兴趣,一向总因为吃什么而争吵的四人,今晚意见出奇的一致“不吃洋快餐”。

    话虽这么说,可是这个时间,举目四望哪还有什么可以选择的饭食。

    高架桥下,上坡拐弯,百度地图又一次迷途在了神奇的山城,四人面面相觑不知所措。就在这时,街角一盏昏黄的小灯吸引了我的注意。“那里应该有吃的吧”,我提醒正陷入饥饿绝望中的三人。前行数十步果然一间“小酒馆”映入眼帘。

    “巴渝不关门?啧啧啧,还真是直白呀”文案组甲子开始对店名的毫无章法发表自己的意见,而我们丝毫没有理会,只想快点填饱肚子。

    掌柜的招呼我们屋里坐,边说着便递给我们一张手写的菜单。

    不一会白瓷碗盛装的热腾腾的菜就被端了上来,我素来贪杯,就要了一壶黄酒开水烫上,自斟自饮起来。其实菜码极其简单,都是些四川本地的江湖菜,看起来也不算精致,我们点了肉片和肥肠,白瓷碗阔口边,装的其实也不多,刚刚好够四个人的饭量,随手拿过桌上的辣酱便狼吞虎咽的吃了起来。

    侧边的墙上贴的全是留言条,某出租车招募白班司机啊、某吉车转让啊、某房急租等等。

    酒过三巡,我打趣的问掌柜“您这一年广告费也赚不少吧?”

    老板一本正经的说“哪个还要收钱噻?都是方便大家咯”

    此时一个出租车师傅走进酒馆,恰巧也听到了我们的对话,他哈哈笑着坐在了我们一旁的桌上,随手掏了一根烟点上,说道“你别看着老汉儿眼里只有钱,要不是有这小馆哦,我们这些车棒棒晚上还没得地方吃饭咯”

    几番南北口音的你来我往,让刚刚落地重庆的我们,知晓了这家名叫“巴渝不关门”的小酒馆的来龙去脉。

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