挖野菜

难得的周末闲暇时光，孩子在认真地做作业，我和爱人商量了一下，趁着春意渐浓，决定驱车到郊区挖些荠菜，做些荠菜包子，让我和闺女常常她的手艺。

最初，我们在城郊公路两边的荒地里寻找，偶尔能发现一两颗嫩绿的小草，是那种冒出土地以后刚开始长的状态，爱人说，现在找野菜是不是太早了啊，还没长出来呢。而我倒觉得，没长出来的原因是因为路两边没有城市楼群的遮挡，同时平时比较干旱，所有这些小草生长的比较晚，我们没有找到地方。正在讨论这个话题时，一位打扫卫生的大爷路过，我上前攀谈了几句，问了问大爷哪里能挖到荠菜，大爷说得去那些能浇得上水的地方，去礼湖公园森林公园应该有，因为他听说有些人都是去那里挖的。

十分钟车程，在森林公园中一片松树林中，我停好了车，戴好两把小钢锯和塑料袋子，走向树林之中。果然，在公园里确实长满了密密麻麻的野菜，看野菜的样子，不大不小，正合适我们挖了以后包饺子用。在正式挖之前，我还在某音上查询了下荠菜的样子，看着手机里搜索出来的图片和实际我们看到的差不多，于是我和爱人就分开挖了起来。

期间，在松树林里还遇到了一位家长带着两个孩子，也在挖荠菜，我看了看了他们的“成果”，和我们挖的一模一样，这位家长还说，他和孩子负责挖野菜，让孩子妈去附近买猪肉了，回去后就包包子。我和爱人相视而笑，看来，想法都是一样一样的。

我发现，越是鲜嫩的大一些的野菜上，会有一些黑色的小蚜虫在叶子底下，这样的野菜我们是不会挖的，我们只能边走边找那些小一些没有蚜虫的野菜。忽然，从我头上传来一声巨响吓我一跳，顺着声音一看，原来是一只斑鸠从我旁边的松树上飞走了，飞走的瞬间拍打翅膀声音很大才引起了我的注意。

为什么大白天的会有一只斑鸠在树上呢，一般情况下斑鸠白天不是四处找吃的么？这只突然飞走的斑鸠让我很疑惑，于是顺着斑鸠飞走的位置我细心的观察着，心里期盼着是不是有鸟窝在这里。随着我的仔细观察，在翠绿的松针和棕色的树干之间，存在着一抹乳白色，哈哈，那是两颗斑鸠蛋！从小生活在农村的我，掏鸟蛋在小学时是家常便饭，于是我拿起了一颗鸟蛋，放在手心里，暖暖的，相比是刚才飞走的斑鸠刚下的，或者是斑鸠刚开始孵小鸟。于是，我用两个手指捏着鸟蛋，朝着太阳照了照，没有发现鸟蛋里有小鸟的雏形。对于这两颗鸟蛋，我想，拿回家给闺女玩或者，煮着给闺女吃了，闺女肯定很高兴，但转念一想，十有八九是斑鸠在孵蛋，还是放回了原处。为了和闺女和爱人分享这一幕，我用手机还拍了两张照片和特写。

看爱人就在附近，我叫来了爱人，爱人对此也非常好奇，我把鸟窝和鸟蛋的位置指给她看，爱人也拍了照片，若有所思地说，我们去其他地方挖吧，不要打扰它们了，让鸟妈妈回来放心孵蛋吧。于是，我和爱人悄悄地离开了这片区域。

在挖了足足有三塑料袋的野菜后，我和爱人返回到车旁，这时一起挖野菜的孩子妈妈卖肉回来了，我们看着他们把野菜都仍到了一边，有些差异地问是什么情况。俩孩儿他妈说，我们挖的这些并不是能吃的那种“荠菜”，尽管模样很像，但却不能吃。我和爱人像是苦笑了一番，我提议既然不是荠菜就扔掉吧，但爱人说挖了这么久，还是拿回家吧，再查查有没有用再说。看到我们有些失落，俩孩儿他妈说，今天是大集，有些老太太没事挖了很多放在小塑料袋子里，在大集上卖呢，如果想吃可以去买些。

驱车到大集，我和爱人找到了卖野菜的老太太，用了5元钱买了整整三小塑料袋的野菜。老太太说，这种菜叫苦墨菜，可以做菜包子，可以蘸着麻酱生吃。我特意比较了下，虽然长得有些相似，但不仔细区分，还是容易混淆的，还是拿来主义最快捷啊。

回家路上，爱人说，咱们这开车出来一趟，光油费就得二十多，自己挖半天还挖错了，得亏在大集上买了些，才不枉有点收获。我说，我们出来享受挖野菜的过程，看鸟蛋，赶大集，也是收获啊！

中午时分，爱人叫我和闺女吃饭。在茶几上，摆了两盘子馅包子，一种是羊肉苦墨菜馅的，一种是猪肉苦墨菜馅的，我们就着米醋，咬上一口，香飘四邻，香而不腻，空气中弥漫着叫做幸福的味道，回味无穷。

我们边吃边聊。爱人说，今天的馅包子是闺女擀的皮，也是闺女第一擀皮，厚薄匀实，一个都没漏；我和闺女说起了发现鸟蛋的过程，把我当时的想法和做法和闺女详细说了说，闺女说：

爸爸，你做得对！