最近重启美食测评的短视频拍摄。今天终于快速的拍完了下定决心的第二个视频——x版的红薯丸子。
有以下几点经验供大家参考：
1.拍才是积累经验最好的办法，这是老生常谈的话，但也是至理名言。
2.拍之前一定要写剧本，我写没事测评会氛围三大部分：抽签，做美食，吃美食。我的侧重是抽签<做美食<吃美食。然后会提前设定好大概每个部分的时间，1分钟的短视频，抽签5秒，做美食25秒，吃美食30秒。
然后会继续细分剧本。做美食：切——做——摆盘（根据食物制作过程），然后再细分比如切镜头：40度角侧拍——制作过程：俯拍——摆盘：特写（这只是一个大概，事实上如果要拍1分钟的短视频，那要尽可能的让镜头语言丰富些）
3.再拍的过程中，你会有其他的想法。我在正式拍摄之前会按照剧本拍一次做正经美食的过程，这样我会心里个大概什么样的镜头拍什么，就算有新的想法也可以试着拍起来。
这次拍摄剧本里，我设计了把准备食材，切菜的全过程都拍进去，后来在正式拍摄的时候发现过程太细节化根本无法在25秒里拍完，所以我就决定删减中间过程，用“变魔术”的手法删减过程。
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